四川猪血煮汤的做法大全_四川猪血的做法大全家常菜

本篇文章给大家谈谈四川猪血煮汤的做法大全，以及四川猪血的做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪血煮汤的做法
• 2、猪血旺汤的家常做法
• 3、猪血煮汤怎么做
• 4、猪血豆腐汤的做法
• 5、猪血适合做什么美味的汤?

猪血煮汤的做法

步骤：猪血豆腐，猪血是乡下杀猪时现熬的，豆腐选用水豆腐，一起花费3块钱。豆腐和猪血打成厚片。姜蒜辣椒下锅炒香，加适量的水（用装汤的碗装上5分之3的水。）姜蒜为了去腥味。加一勺盐。

猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。下自己需要的清水量烧开。

好吃又嫩又没有腥味的猪血汤做法如下：材料：猪血、油、姜、蒜苗、黄豆酱、青菜、盐。猪血切成小块。锅里放油烧热，放入姜，蒜苗爆香。加入两勺黄豆酱，翻炒出香味。倒入适量的清水，烧开，放入猪血。

做法：猪血和豆腐均切小块；姜、葱切末。锅内注油烧热，爆香葱、姜、蒜，放入猪血，烹料酒，添水烧沸，放豆腐块煮熟。加入盐、味精调味即可。当归猪血莴苣汤 食材：当归15克，猪血500克，莴苣200克。

猪血我本人来说喜欢煮个酸辣汤来吃，做法简单，味道鲜美，请看下面步骤操作。 【主配料】：猪血500克、葱切碎20克、姜剁碎20克、大蒜剁碎20克、莴笋尖50克。 【辅料】：食盐5克、醋20克、胡椒粉10克、鸡精5克。

猪血旺汤的家常做法

1、主料：新鲜猪血1500g；辅料：姜片5g、料酒10g 猪血旺 1 这是从菜市猪肉档买回来的新鲜猪血。

2、猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。下自己需要的清水量烧开。

3、制作步骤 编辑 酸菜切成薄片； 血旺洗净，切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块； 炒锅放在火上，倒入高汤烧沸； 下入酸菜、血旺，放入精盐、胡椒粉，煮5分钟，放入味精即成。

4、－做法 将猪血、猪肝洗净。猪血切成1 厘米见方的虚，猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片。 将花生米洗净，用温开水浸泡1 小时，捞出盛碗内备用。

5、猪血凝固成血旺后，块切成厚片。锅中加入冷鲜汤，加入血旺、猪油，中火煮至微开后转小火，煮至血旺熟透变色。将煮好的血旺盛入碗中，加入碗中调匀的调料，淋入辣椒油，撒上花椒粉、酥黄豆和葱花即可。

6、现在市面上有着各式各样的做菜调料，如果觉得自己熬制不好毛血旺汤，可以直接购买毛血旺的调料。也可以自己用郫县豆瓣，加小米辣花椒、辣椒壳，以及葱姜蒜熬制红汤。在红汤烧开以后，下入鸭血烹煮，在出锅前加入毛肚即可。

猪血煮汤怎么做

1、猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。下自己需要的清水量烧开。

2、食材：猪红1块、花椒粉1茶匙、清鸡汤1罐、胡椒粉1茶匙、大葱1条、葱1根。猪红切成小块。锅里放清鸡汤。大葱切段，小葱切葱花。汤煮开后下猪红。加入胡椒粉1茶匙。花椒粉1茶匙。

3、步骤1 准备食材：猪血200克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2 猪血洗净切片。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 胡萝卜去皮切片。

猪血豆腐汤的做法

煮开后撇去血沫，关火，把猪血捞出备用。请点击输入图片描述 豆腐也冲洗干净切成小方块。请点击输入图片描述 另取适量的清水煮开，放入豆腐块焯一下，去除豆腥味。

猪血炖豆腐的做法步骤 space 点击查看大图 准备一块豆腐和猪血洗净。space 点击查看大图 豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味。space 点击查看大图 焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水份。

先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条； 将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿； 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。

猪血豆腐青菜汤 原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮 做法： 猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。 水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。 煮3分钟，加调料即可。

猪血适合做什么美味的汤?

1、猪血豆腐汤 材料：猪血、豆腐、虾米、鲍鱼菇、葱姜蒜、盐、清水 做法： 将豆腐切成5厘米见方的小块，猪血切成厚约0.5厘米的薄块，鲍鱼菇洗净。 锅中加油，放入葱姜蒜煸炒，加入虾米煸炒出香味。

2、醋辣旺子汤：猪血切厚片，放肉汤中，加姜丝、盐、胡椒粉、烧沸至猪血熟，勾薄芡，下醋、撒葱花、淋香油。

3、酸菜猪血汤 原料：酸菜100克，猪血200克。辅料：姜片、葱花各少许，盐适量。做法：1． 酸菜洗净、切丝；猪血洗净，切成厚片。

4、猪血400克 辅料 盐2克、油5毫升、姜3片、葱花适量、味精2克、大蒜1瓣 猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。

5、本品营养： 猪血、菠菜都是补血的食材，其中原产于高加索的菠菜，性甘、冷，具有下气、润肠、助消化等功能，女性因生理特性普遍存在贫血的症状，多喝菠菜猪血汤，对补血、明目、润燥都有好处，尤其能补充体内铁质含量。

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