贵州洋芋腊肉饭做法大全,贵州洋芋腊肉饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州洋芋腊肉饭做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州洋芋腊肉饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆煲仔饭是怎么做的？
2. 广西咸米饭做法？
3. 腊肉洋芋小瓜的炖法？

土豆煲仔饭是怎么做的？

1.土豆去皮切块，腊肉切片，洋葱切丁。

2.起锅烧油，洋葱爆香，加入土豆块，腊肉片，适量盐翻炒均匀，加入老抽上色。

3.淘好米，电饭煲刷油，放入米，上面铺盖炒好的菜，加入适量清水。

4.煮饭20分钟，焖一下即可食用。

1.食材清单

土豆 100克 、 香菇 50克 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 一根 、 彩椒 适量个 、 青豌豆 适量 、 自治灌肠 200克 、 耗油 2勺 、 老抽 2勺 、 生抽 2勺 、 橄榄油 30克

2.烹饪步骤

1.所有食材切丁

2.把米淘洗干净放入比平时焖饭少一点点的水，我放了两碗米饭，需要放水到水位2，我放到1.5的位置，因为菜会出一部分水，所以少放一点点少。

3.倒入生抽，老抽，耗油，橄榄油，一丢丢盐

4.普通电饭煲的蒸饭档就可以，我家这个锅有煲仔饭的档我也没有用，这档加热温度会高一些，能烧出锅巴，很香，可是老爸牙口不太好，我只用了普通档，焖煮时间短一点儿，也很香

5.饭蒸好后，拌匀就可以

广西咸米饭做法？

1、用料：大米3-4人份、香菇7-10朵、虾米适量、黄豆少许、干贝30g、五花肉150g、胡萝卜1根、盐适量、味精适量、酱油适量、干红葱头3个、香葱适量。

2、准备好材料，（黄豆、香菇、干贝提前一天晚上泡发）香菇水不要倒掉。

3、油锅下干红葱头爆香。

4、（转中小火）倒入虾米、干贝、五花肉翻炒。

5、把香菇拎干倒入一起翻炒（香菇水不要倒掉）。

材料：糯米、干香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒、小葱、火腿肠、腊肉、豆瓣酱、蚝油、盐、白糖、生抽、蒜泥。

做法步骤：

1、糯米提前2－3小时泡好，泡好的糯米隔水蒸15－20分钟，蒸熟备用。糯米根据吃饭人数来定，泡好后洗净放入电饭锅中。

2、干香菇泡发。有些地方口味不同，会加入花生或白果，如果有加这两样东西的话，花生也要浸泡，一般浸泡10分钟。然后白果去壳。

3、所以材料切成丁，腊肉要切小一点不然吃起来会腻，如果青豆比较老有点硬就煮一下，备用。

1.准备好原材料，玉米一个就可以，两个太多了

2.香菇泡发，黑豆用开水泡一下

3.五花肉到锅里爆出油

4.五花肉爆的稍微有点焦，放入土豆用爆出来的油小炸一下，这样土豆比较好吃

5.土豆炸一小会，就可以把生姜、香菇、黑豆、玉米、白萝卜、西红柿、大米都放进去

6.加入盐、酱油等调料，炒均匀，这时香味也出来了，关火

7.将炒好的倒入电饭锅内，加入适当的开水，选择煮米饭，开始

8.大概半个小时，电饭锅煮好了，取出来，香喷喷的，跟肉粽一样

腊肉洋芋小瓜的炖法？

1，首先将腊肉，南瓜，土豆切成块分开碗装。

2，准备好干辣椒，葱姜蒜。

3，先将腊肉放个锅中加入过面水，煮开20分钟。再放入南瓜土豆片煮开10分钟。

4，再把切好的葱姜蒜，辣椒放入锅中搅拌均匀完美出锅。

食材明细

南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜、剁椒、生抽、香油。

步骤

1、南瓜去皮、洗净、切片。

2、切好的南瓜码放在盘子周围。

3、土豆去皮、洗净切厚片。

4、土豆码放在南瓜上。

5、腊肉去皮、切薄片，码在土豆上。

6、姜蒜切丝，撒在腊肉上。

7、撒上剁椒。

到此，以上就是小编对于贵州洋芋腊肉饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州洋芋腊肉饭做法大全的3点解答对大家有用。