贵州炒香干的做法大全,贵州香干怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒香干的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒香干的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒炒干子的做法？
2. 炒香干最好吃的做法是什么？
3. 周妈妈炒香干的做法？
4. 香干炒尖椒的做法？

辣椒炒干子的做法？

1、青椒选个大皮薄的那种。

2、中间分开切好去辣筋。

3、因为我怕太辣，所以一般会把青椒里面白色线条去掉，友情提醒去的时候最好带一次性手套，要不然会辣手。

4、香干，茶干都可以根据自己喜好选择。

5、尽量把大小切的一样，均匀入味。

6、油适量。

7、煸炒辣椒。

8、盐自己把握，糖，醋，生抽少许，记得少许，一点点就可以发生神奇的变化。继续煸炒上色，等辣椒变软倒入香干翻炒均匀。

9、炒好后直接装盘。

炒香干最好吃的做法是什么？

炒香干是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些常见的做法：

  1. 青椒炒香干：将香干切成条状，青椒切成丝状，锅中加油烧热后放入香干煸炒至微***，加入青椒继续翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

  2. 蒜蓉炒香干：将香干切成片状，蒜切末备用。锅中加油烧热后放入蒜末爆香，加入香干煸炒至微***，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

  3. 肉末炒香干：将香干切成小块，猪肉剁成肉末备用。锅中加油烧热后放入肉末煸炒至变色，加入香干继续翻炒，最后加入适量盐、鸡精和生抽调味即可。

  4. 香菇炒香干：将香干切成小块，香菇切片备用。锅中加油烧热后放入香菇煸炒至软烂，加入香干继续翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

周妈妈炒香干的做法？

材料

猪肉250克、香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。

做法

1、猪肉洗净后去皮切薄片，加入料酒、酱油腌制；

2、香干切片，红辣椒斜切成片，香葱切段，生姜切丝，蒜切片；

3、炒锅中放少量花生油，放入猪肉炒至出油变色；

食材明细：香干，五花肉，青椒，豆瓣酱，大蒜，小葱，白糖，食盐，食用油

做法与步骤：

1、将香干用清水冲洗干净，改刀切成小条，切好后放入碗中，加入少许水分，倒入足量的食盐，抓匀腌制10-20分钟，腌好之后冲洗去表面盐水，沥干备用

2、五花肉洗净切丝；将青椒洗净后对半切开，去瓤切丝；大蒜去皮切末，小葱洗净切末备用

3、炒锅中倒入适量油，油温烧至六七成热后，挑出较肥的五花肉丝，下入锅中煸炒出油份，炒香后下入大蒜末爆香，然后倒入青椒丝炒至断生

食材用料

香干250克，红椒两个，油适量，生抽一勺，鸡精适量，蒜四瓣，白糖小半勺

做法

1，准备好所有食材，并清洗干净

2，红椒和香干切丝，蒜切碎

3，锅中放油，放蒜爆香

4，放入红椒稍炒几下

5，放入香干翻炒一分钟

6，放入糖和生抽炒匀

7，放鸡精炒匀出锅

香干炒尖椒的做法？

食材明细：香干6块、青椒3个、葱适量、蒜适量、姜适量、盐适量、生抽10克、糖2克、香醋2克、香油适量

青椒炒香干的做法步骤

1

青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。

2

一.香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。 　　

二.热锅凉油，看到油热了把尖椒丝倒入锅中，翻炒至尖椒丝表面有琥珀色，再把香干丝也放到锅里翻炒，然后放酱油、料酒翻炒，再放醋、白糖、，看到炒菜锅里发干，可以稍稍的点点水，最后放盐和味精快速翻炒一下就可以出锅装盘了。

到此，以上就是小编对于贵州炒香干的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒香干的做法大全的4点解答对大家有用。