重庆油茶的家常做法大全,重庆油茶的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆油茶的家常做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆油茶的家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆油茶米糊做法？
2. 四川油茶的做法步骤图，四川油茶怎么做好吃？

重庆油茶米糊做法？

用料

滑蛋拉面 100g

大米 小半碗

猪油（佐料） 一小勺

油辣子海椒（佐料） 一小勺

酱油（佐料） 一小勺

花椒面（佐料） 一小勺

白胡椒面（佐料） 一小勺

黑胡椒面（佐料） 一小勺

鸡精（佐料） 一小勺

四川油茶的做法步骤图，四川油茶怎么做好吃？

各地的做法不同，在重庆主城区的早点油茶我就吃过多种不同的做法。我所知道的土家族油茶汤做法就是很讲究的，在当知青时的现酉阳土家族苗族自治县(当年是四川省涪陵地区酉阳县)，生产队的社员老乡就常做来当午餐，我们吃过多次，慢慢地也学会自己做油茶汤。

2012年6月中旬我们回到阔别41年的第二故乡去看老乡，看故土，我特意提出要吃油茶汤，张三嫂、吴大嫂特意为我和王同学做了油茶汤，只可惜她们有很久都未做(当地叫:开油茶汤)油茶汤了，因现实行退耕还林了，没有已前集体劳动那种强度了，饮食结构也发生了变化，很遗憾的是缺了些必需的食材，这俩位嫂子感到很难为情，但是也算了确了我们的乡愁，永久留在记忆里不会消失滴。

到此，以上就是小编对于重庆油茶的家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆油茶的家常做法大全的2点解答对大家有用。