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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烧尖椒大蒜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州烧尖椒大蒜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州尖椒肉末家常做法？
2. 王刚红三剁完整做法？
3. 贵州青椒粉里的汤的做法？
4. 晒干的青辣椒如何烧制？

贵州尖椒肉末家常做法？

肥、瘦三七开猪肉切末，青、红尖椒切末，肉、椒比例按个人喜好，六成油温下姜末、蒜末炒香加豆瓣炒出红油，下肉末炒干水分下椒末炒断生下调味料，最后下少许香油、葱花炒匀即成。

贵州尖椒肉末的家常做法如下：

准备食材：尖椒、肉末、蒜、酱油、盐、鸡精（可选）、水淀粉。

尖椒去蒂洗净，切成圈状备用。蒜剁碎备用。

热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入蒜末炒香。

加入适量酱油和盐调味，翻炒均匀。

加入尖椒圈，继续翻炒。

加入适量鸡精（如果需要），翻炒均匀。

最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

王刚红三剁完整做法？

主料:

番茄三个

五花肉200克

青辣椒五个

小米椒二个

辅料:

姜2片 蒜1瓣 番茄酱1勺 盐少许 食用油适量

王刚红三剁完整做法:

步骤1 番茄洗净，划十字刀。起一锅沸水，将番茄倒入焯烫至表皮翻起后捞出，剥皮，切碎

1、用料：水适量、食用盐适量、菜花、火腿肠、菠菜、茼蒿、豆腐、粉条、白菜、木耳、土豆。

2、木耳提前泡发，粉条温水泡软，西红柿切块，姜切片，葱切段，其他菜洗净备好。

3、锅里适量油，8分热开始冒白烟，下葱姜西红柿炒2分钟。

4、再加入海底捞料炒1分钟。

5、依次下入粉条，豆腐，菜花，木耳，土豆，炒3到5分钟。

尖椒切小丁，西红柿切小块；

炒锅中放油，油七成热时放入葱末、姜末，炒出香味后放入肉末，加一大勺料酒后快速翻炒；

肉末变色后，加入西红柿块，翻炒至熟；

放入尖椒丁，翻炒几下，再加入盐、高汤即可。

材料：菜花250克，西红柿150克。

调料：盐、鸡精各适量。

做法步骤：

⒈ 将菜花掰成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。

⒉ 锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

贵州青椒粉里的汤的做法？

步骤1

虾洗净，控干

步骤2

粉丝提前用凉水泡发20分钟步骤3

大蒜拍碎，剁成茸

步骤4

把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾

步骤5

起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖

步骤6

晒干的青辣椒如何烧制？

晒干了的青椒可做青椒鱼干，做法如下：

1、准备好小鱼干和青椒，此类鱼多为江河野生的小鱼。

2、鱼干食用前先用清水稍微泡一下，因为鱼干本身没什么水分，炒的时候容易焦。

3、青椒切成细丝状。

4、蒜泥下锅爆炒出香气。

5、小鱼干翻炒，略微焦黄时盛出。

6、另起一锅，姜蒜下油锅爆炒出香气。

7、青椒丝下锅大火翻炒。

8、青椒炒熟后放入刚炒制过的小鱼干。

9、翻炒均匀后即可。

晒干的青辣椒做法如下：原料：晒干青辣椒1斤，蒜瓣30克，生姜30克。 酱油适量，盐30克（口味轻的话放20克），白糖30克， 高度白酒30克，色拉油30克，味精20克。 腌制青辣椒的做法(凉菜) ：

1.晒干青辣椒洗净切片（最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多）、 蒜瓣切片、生姜切丝。

2.酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉后待用。

3.将晒干青辣椒片、蒜片和姜丝一起放入腌汁中拌匀。

4. 第二天就可食用。

到此，以上就是小编对于贵州烧尖椒大蒜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烧尖椒大蒜做法大全的4点解答对大家有用。