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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南水晶凉虾做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南水晶凉虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 是哪道美食伴你度过夏天的？
2. 你所在的省最有名的食物是什么？

是哪道美食伴你度过夏天的？

谢邀，好吃的那么多，一道美食怎么能够呢，我是无肉不欢，不可一日无肉，不管什么做法，不管是煎炒烹炸，还是蒸煮闷墩，只要做的好吃就行。

夏天，天气热，食欲有所减退，一般比较喜欢拌凉菜，凉菜里经常加入炒肉丝和煎鸡蛋丝，这算是我最喜欢的菜之一，此外各种熟食，尤其是各种肘子，最好后晾凉再切片，有的直接吃，有的蘸蒜酱，再就是烤鸭，有时候饿了一顿能吃掉一个小一点的烤鸭，或者一个小肘子，当然是只吃肉，不吃其它东西。

有时候买一个西瓜，不想吃饭的时候就吃半个冰镇西瓜，也不感觉饿。夏天减肥的时候，晚上锻炼后感觉饿，也是经常用西瓜和凉菜充饥。

还有的时候，做炸酱面，油泼面。炸酱面配葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，黄豆芽，蒜瓣等等，经常是有什么菜就切什么菜丝，肉酱里当然有很多肉，有时候是***酱，有时候是蘑菇肉酱，有时候是其它酱，面条都是自己手擀的，一顿一大碗，吃的也很过瘾。

总之，好吃的那么多，完全可以换着花样吃，就看自己的厨艺怎么样了，作为一个吃货，只吃是远远不够的，还得会做。

最近广东真的是热啊，现在已经达到34度了，在这样的天气里还真的需要一些清凉消暑的美食，下面我们来说说看。

白凉粉

这是广东这边很常见的夏日美食了，制作也超简单的。就是把买来的白凉粉的粉末和凉水混合搅拌均匀，然后倒入锅子里加热，一边加热一边搅动，一直到烧开冒泡就关火。然后倒入另外的干净容器中等待冷却，凉下来之后就凝结成形了，然后切成小块，淋上糖水或者别的你喜欢口味的汁就好了，放进冰箱冷藏下就更棒了。

莲子绿豆粥

炎炎夏日最适合来点绿豆粥了，尤其是热的没胃口的时候，消暑醒神。而且莲子也有点清热去火的效果，跟绿豆还挺配的，热的心烦的时候，一碗冰冰凉凉的绿豆粥最能消减内里的燥火了。

凉拌面

这个算是夏天比较长做的了，因为实在在厨房待不住，太热了，弄个凉面的时间就是忍耐的极限了。面条煮好过一下准备好的冰水沥干，煮面的时间弄拌料，可以炒个快手的酱汁啊、切些黄瓜丝什么的，有耐心的也可以自己弄个炸酱，简单一拌就是一餐，而且之后可以只洗一个碗，也是很省心省事。

夏天一定是一年之中最不受胃口待见的季节。但是不管在全国哪个城市，都有一群人对夏天特有的美食情有独钟。

我是个重庆人，在重庆和四川，我们夏天都是用冰粉、凉虾，还有凉糕来驱赶酷暑。四川的凉糕以葡萄井的最为知名，在凉糕上淋上一勺红糖，味道就变得醇厚了，一股子米香和红糖的香气混合在一起，浓郁而又清爽。

冰粉我吃过最好吃的地方是乐山，乐山的冰粉，里面的辅料非常的多，不仅仅是红糖水，还有山楂、葡萄干儿、花生碎儿，有的店还搁一些时令水果。

后来去了澳门读书，每到夏天，便开始迷恋那里的豆腐花，我最爱吃的是芒果豆腐花。一般卖芒果豆腐花的店叫糖水店，糖水是广东人对粤式甜汤的一种统称。红豆沙和和绿豆沙都是在广东的夏天非常受青睐的。

再后来，当我工作之后来到了天津，天津人夏天最爱吃的是刨冰。在天津的大街上，能看到比其他城市多很多的刨冰店。我最爱的是那一家叫做铁真刨冰的老店。那家店好找，开在气象台路一号，冬天卖红焖羊肉，一到夏天就摆上了刨冰车。

天津和北京一样，在夏天喝酸梅汤上达成了共识，梁实秋先生曾经说过，信远斋的酸梅汤“味浓而酽，如品纯醪”。听起来都生津！

谈起美食，就不得不提粤菜，

而对于粤菜的看法，

每个人心里都会有自己的标签：

四大菜系之一，食在广州，清淡鲜美...

但若是让大家脱口而出一道粤菜，

想必很多人都会说——汤！

广式花雕鸡作为粤菜中的代表，

既可以当菜、也可作汤，一物两吃。

对那些第一次接触粤菜，

你所在的省最有名的食物是什么？

我是19岁以前生活在河北省，大学毕业以后一直在辽宁省抚顺市定居，已经快十年了，要说辽宁抚顺什么最有名非麻辣拌莫属了。
麻辣拌的起源就是在抚顺市，那是九十年代中期，赶上下岗潮，有上万名职工下岗，全部来源于煤矿、纺织、钢铁等重工业！当时抚顺已经有了四川的麻辣烫因为它成本低，价格低廉，口味也很适合老百姓，所以很多下岗的职工开了店铺卖起了麻辣烫，还有很多的夫妻店，但是开的店多了，竞争就大了，很多都不挣钱了。
这时有一对聪明的夫妻，就对麻辣烫做了改良，因为东北冬天寒冷，吃惯了多盐、多油、***性高的食物，因为麻辣烫的汤底对味道有稀释作用，索性就不放汤了，就干拌。一经推出，非常受欢迎，所以麻辣拌越来越有名成了抚顺最有名的食物。
麻辣拌的食材是多种多样的，分荤拌和素拌，荤拌就是加香肠之类的，一般的配菜有，旮瘩白（甘蓝）土豆、茼蒿、海带、宽粉、细粉还可以加方便面！口味分酸甜口味、咸口、麻辣口。

麻辣拌的口感真的非常棒，我一个星期都要吃上几次，尤其在石化大学这边有几家店味道非常美味，生意非常火爆。

好了抚顺最有名的麻辣拌就给大家介绍到这里了，大家有空可以看看我专门拍了一个关于麻辣拌的一期***，拜拜！

我家是四川泸州合江，我们哪里最有代表性都川菜个人认为是，烧白也叫扣肉。用芽菜垫***作的。做法简单，可是非常好吃。芽菜必须用上好的颜色金黄的上等芽菜，猪肉必须用三线肉肥瘦相间，蒸好后。芽菜入味，肉软不肥腻。老人小孩都喜欢。一碗米饭。一盘扣肉。吃口饭，夹一片肉伴点芽菜，吃得这个饱。还是的上图。😄。想学的可以问我，哈哈

到此，以上就是小编对于云南水晶凉虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南水晶凉虾做法大全的2点解答对大家有用。