大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川大馍馍的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川大馍馍的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
成都周幺姑馒头做法?
1.把酵母粉放入一个小碗里,加入适量35度左右的温水,把酵母粉化开,化成酵母水。
2.把面团揉匀揉透后,给面团盆上盖上盖子,放在一个温暖的地方,发酵1个小时。 等看到面团比原来的面团涨大一倍,或有蜂窝状的小孔时,这表明面就发好了。
3. 然后把发好的面团揉匀揉透,再搓成一个圆柱体的长条,用刀切成小剂子,蒸盖上涂一层油,将小剂子放在蒸笼里。
4. 盖上锅盖,水开上汽,大火蒸30分钟,熟了,再闷5分钟,揭开锅盖就可以了。
四川小吃米馍馍做法?
四川小吃米馍馍是一道传统的美食,制作方法简单而美味。首先需要将糯米浸泡数小时,然后将其蒸熟或用电饭煲煮熟。
接着将熟糯米压成团,搓成球状,用手掌拍扁。
接下来将其放入锅中煎炸至金***,待其表面酥脆。
最后将炸好的米馍馍沾上糖或蜂蜜,便可食用。这道小吃口感香甜酥脆,颇受人们喜爱。值得一提的是,米馍馍的制作方法可以根据个人口味进行调整,添加芝麻或豆沙等材料,增加口味的多样性。
四川豆浆馍馍的做法?
第1步.
将生黄豆粉加入适量水 ,搅拌均匀 ,泡发一夜,等待起泡。(也可以用黄豆泡制,打成豆浆)
第2步.
把准备好的桑叶进行清洗
第3步.
第二天豆粉呈现泡沫时即可
第4步.
第5步.
搅拌均匀,浓稠状态即可,如果稀了再加一些米粉即可,不能太稀。
到此,以上就是小编对于四川大馍馍的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川大馍馍的做法大全的3点解答对大家有用。
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