大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌泡菜重庆做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌泡菜重庆做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
凉拌酸菜做法?
凉拌酸菜的做法如下
4、酸菜切好用盐腌制出水。
1、食材:酸菜1颗、豆皮150克、大葱1根、花椒10粒、食用油30毫升、醋适量。
2、准备食材。
3、酸菜清洗干净、切细丝。
4、豆皮切细丝。
5、葱切碎。
6、炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。
7、将炸好的花椒油趁热浇在菜上。
8、搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。
潮汕凉拌酸菜做法?
食材清单
酸菜 1颗 、 豆皮 150g 、 花椒 10粒 、 食用油 30ml 、 醋 适量 、 大葱 1根
烹饪步骤
1.酸菜清洗干净、切细丝。
2.豆皮切细丝。
4葱切碎。
5.炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。
6.将炸好的花椒油趁热浇在菜上。
7.搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。
8.一道爽口的开胃小菜就做好了。
大葱半根,大料2个,大蒜5瓣,姜3片,料酒1小勺,酱豆腐1块,生抽适量,豆瓣酱1小勺,桂皮4克,香叶4片,干辣椒2个,十三香1克,冰糖15粒,盐适量,辣椒油5g
潮汕凉拌酸菜的做法如下
1、用料:咸菜疙瘩半个,青椒一个,红椒一个,生抽少许,醋,香油,花椒油。
2、 咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓一下。
3、挤干水份,加入切丝的青红椒。
4、加花椒油,生抽,醋,香油拌匀。
5、腌制30分钟即可。
凉拌酸菜黄瓜做法?
食材用料:黄瓜500克,酸菜包适量,小米辣适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,香油适量,食盐适量
1.准备好所有的食材,黄瓜改刀切成厚片。
3.准备好的小米辣。蒜瓣切成薄片。
4.挤出黄瓜中多余的水分
5.加入酸菜,小米辣,蒜片,生抽等。
6.抓拌均匀,最后淋上香油即可。
用料辣白菜 80-100克黄瓜 1-2根盐 少许
快手减脂菜——辣***拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
步骤 2
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挤干黄瓜多余的水分,加入辣***翻拌即可
到此,以上就是小编对于凉拌泡菜重庆做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌泡菜重庆做法大全窍门的3点解答对大家有用。
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