重庆洋芋饭的做法大全,重庆洋芋饭的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆洋芋饭的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆洋芋饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南洋芋饭做法？
2. 洋芋豇豆焖饭的做法？

云南洋芋饭做法？

【准备食材】：洋芋、米饭、盐

【具体做法】：

1、洋芋洗净去皮，切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下，去除表面淀粉。

2、锅里烧热油，倒入洋芋块煎出香味，撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅，煎至四面焦黄起皱会更香，我用的这个铁锅粘锅，所以就炒香即止了。)

3、大米洗净，放入电饭煲里，上面倒上洋芋块铺平。

1· 食材备用

2· 首先把去皮洗净的土豆切小块（切丁也行），火腿切片（切丁也行）

3· 铜锅加热后放两大勺猪油润锅，在这道美食里，猪油起着画龙点睛的妙用，可以让菜品香味更加浓郁

4· 油热后下土豆丁煸炒

5· 土豆微***焦黄是放豌豆（蚕豆也可以）、火腿继续翻炒至豌豆断生

答：云南洋芋饭做法步骤如下：1.首先在锅加入水烧开

2.将洗好的米倒入沸腾的锅中，记住要搅拌

3.米七成熟时，将米虑起

4.土豆洗净去皮切丁。

5.放入冷水中浸泡防止变色。

6.热锅倒少许油，下入一半的土豆丁煸炒至微焦，出锅前撒少许盐。

7.将虑好的米倒入锅中，用锅铲压成圆形，用筷子在迷上插几个洞

8.沿锅边倒上小半碗水，然后小火蒸米饭，十多分钟后，把米饭和土豆搅拌均匀即可食用。

洋芋豇豆焖饭的做法？

洋芋豇豆焖饭是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是制作洋芋豇豆焖饭的详细步骤：

**材料：**

- 大米 200克

- 洋芋（土豆） 1个（中等大小）

- 豇豆 200克

- 胡萝卜 1/2根（可选）

- 青红椒 各1/2个（可选，用于增加色彩和口感）

- 葱 1根

- 姜 1小块

- 蒜 2瓣

一杯半米洗净 水量比平时多放一小点少许油 土豆豇豆青椒下锅炒两分钟 起锅前放多的盐 酱油和少许香油土豆倒入电饭煲搅两下 插上电源按下煮饭键煮好后焖几分钟 我喜欢吃辣 放了辣椒和香葱拌匀再焖下就可以吃了。

到此，以上就是小编对于重庆洋芋饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆洋芋饭的做法大全的2点解答对大家有用。