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山药炖乌鸡做法王刚?
山药炖乌鸡做法,黄冈答题三鸭炖乌鸡的乌鸡做法,就是说把乌鸡洗干净了,以后山药削皮削好放一边,然后把鸡放锅里面烧烧了,差不多嗯,快递出下去就出得下来,把山药放下去,然后一烧烧开调料加好,然后山药药好吃了,就是把这个山药乌鸡烧出来的,味道真鲜,真好吃,真有营养价值
材料
乌鸡半只约450g,山药块150g,整个鲜香菇50g,葱姜蒜60g,红枣30g,枸杞1g,鲜汤料包
做法
1、枸杞提前泡软待用,将乌鸡过沸水,血水沸尽,捞出冲洗干净;
2、锅中放入2000***,将葱姜、50g黄酒(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中,大火煮开后改小火煮90分钟;
3、将山药、香菇、枸杞放入锅中,煲至乌鸡酥烂,根据个人口味加入鲜汤料包,煮1分钟出锅。
食材:
农家鸡 一只 ,山药 一根 ,枸杞 一小把 ,葱姜 料酒 盐
做法:
1 、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
2 、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。
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