四川烤麸做法大全大全下载,四川烤麸的做法

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1. 上海当地名吃？
2. 有哪些在野河里钓鲤鱼的好用的商品饵料？

上海当地名吃？

1：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“***生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。只需一口，就能让你感受到这座城市的魅力与包容。

2：小笼包，皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。记住，吃小笼要遵循四大口诀，以免烫伤。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。

3：葱油饼，对于上海人来说，葱油饼绝对有着特殊的记忆，会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼，圆圆的，金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼，撒满绿色的葱花，还夹杂着如同水晶的猪油，葱香味馥郁，轻轻咬一口，首先是满嘴的酥脆，其次是浓郁的葱香，只需一次你就会爱上它，且无法自拔。

4：蟹壳黄，这是上海本地的一种特色小吃，因为形状和蟹壳很像，所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄，是用油酥加面坯，制作成一个个圆形的小饼，然后上面再沾上一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。刚出锅的蟹壳黄，酥，软，松，香，是茶客们的最爱。外地人到了上海，一定要去尝尝，真的很不错。

水晶虾仁、上海红烧肉、八宝鸭、

上海白斩鸡、松江鲈鱼、八宝辣酱、

腌笃鲜、油爆河虾、芙蓉蟹斗、上海熏鱼、四喜烤麸、草头圈子、糖醋小排、扣三丝、清蒸大闸蟹、蟹壳黄、南翔小笼包、条头糕、素菜包、排骨年糕等等。

上海菜给人感觉就是：浓油赤酱，其实上海菜也有清淡味的，比如说水晶虾仁，清蒸大闸蟹，酒香草头等。但更多还是浓油赤酱多些，而且上海人喜欢吃甜，所以在烹饪菜时，都会放白糖来调味。

有哪些在野河里钓鲤鱼的好用的商品饵料？

我七岁就开始在野河钓鱼，蚯蚓玉米都用的很好，如果是商品饵我觉得大厂家都可以，东峻，天元，老鬼，龙王恨，三友，众信，化氏，钩尖江湖我都用过，总体来说各家饵料大致相同，大都是腥香居多，钓鱼重要是钓的“饵料的状态”认为小药（添加剂）的看客不要喷我你家开矿我们比不了，小药那么流弊怎么还用主料辅料状态饵干嘛？话归正事，

推荐化氏大无双搭配野钓7号配雪花粉调整比重，饵水1-0.7。或者钩尖江湖的野钓王配诱薯超诱2-1-1混合加0.9的水，

这两种是秋天我野钓鲤鱼草鱼常用的搭配。

老鬼螺鲤1号30% 九一八野战巨物30% 老鬼天下鲤20% 老鬼烤麸诱20% 鱼饵自制方法：螺鲤1号0.3杯、九一八野战巨物0.3杯、天下鲤鱼饵0.2杯、老鬼烤麸诱0.2杯，大概1-0.7的水这套配方好长时间不用了水比我都是自己感觉，记得应该是这个比例比较散些入底饵心时间长些！

龙王恨的大蓝鲫，配合池库双雄，加中原鲤湖库版，1-2-2先泡开中原鲤然后把少许水融合。

还有好多厂家的配方就不一一说了，搞得我像卖饵料似的，

1.野钓鲤鱼第一把钓位确认好，观察其他钓友上鱼频率，然后用最普通常用的饵去他的钓位试一下确认一下不是饵料味型的问题.

2.饵料一般商品饵鱼都会吃，只是状态影响了鱼的吃口信号，太硬鲤鱼会吐的很快，如果提竿没鱼会以为是闹小鱼等。

3.秋天钓野生大鲤鱼建议商品饵特性：本味为主少量腥味香味，以谷物香为主，饵料以中性粒状片状易于做窝留鱼时间久，切勿不要细沫粉状钓，极有可能闹小杂鱼过鲫鱼。

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