云南橙子玉米做法大全集,云南橙子玉米做法大全集***

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1. 乘风破浪菜做法？
2. 甜橙制作方法和配方？

乘风破浪菜做法？

乘风破浪是一种流行于潮汕地区的宴席菜，口感香脆可口。其做法如下:

1. 将小黄鱼去鳞、去骨、去头尾，留下中间的肉片，然后加入适量盐和料酒腌制 10 分钟;  

2. 将腌制好的小黄鱼均匀地裹上淀粉，放入热锅中煎至两面金黄;  

3. 取出煎好的小黄鱼，加入葱姜蒜爆香，然后加入适量清水，放入小黄鱼，再加入酱油、糖、料酒等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

乘风破浪菜寓意着乘风破浪，勇往直前的精神，是潮汕地区非常受欢迎的宴席菜之一。

第一步：鸡蛋打散，过滤倒入盘中，铺上保鲜膜扎几个孔上锅蒸十五分钟。

第二步：然后把秋葵洗好切开上面一部分去籽，做成小船形状。

第三步：大葱切长节撕开用牙签穿一个帆。

第四步：锅里烧水，水开后，煮秋葵2分钟，然后蛋黄压碎装入秋葵船中。

第五步：蒸好的蛋羹取出放上船插上帆

第六步：用勺子粘上生抽在蛋羹上挖出海浪形状即可。

一、材料

新西兰鳌虾 ，长条形银鳕鱼 ，鸡蛋 ，葡萄 ，橙子 ，梨 ，香蕉 ，柠檬 ，桑葚果酱 ，蛋黄酱 ，黑芝麻粉 ，玉米淀粉。

二、做法

第1步.处理虾后用竹签串好

第2步.处理鳕鱼，撒上盐与黑胡椒，下油煎鱼和虾

第3步.锡纸上倒油，将鱼与虾放入烤箱加热三分钟

第4步.将黑芝麻粉与玉米淀粉混合后，下油锅煎双面成一大片

第5步.只取蛋黄在热水上搅拌成浓稠蛋液，向其中挤入柠檬汁与黑胡椒

第6步.制作酱汁：将桑子酒和酸奶混合经榨汁机处理

甜橙制作方法和配方？

低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊

将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用

把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀

把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可

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