云南火腿做法凉拌图片大全,云南火腿做法凉拌图片大全大图

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1. 云南白芸豆炖火腿的做法？
2. 青椒炒云南火腿的做法？
3. 玫瑰花炒云南火腿做法？

云南白芸豆炖火腿的做法？

老姜洗净切成薄片。香葱洗净切碎。

宣威火腿切成2cm见方的小片。

将猪棒骨、姜片、大葱段和八角放入锅中，注入足量的清水（使猪棒骨完全浸没），大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟，将骨汤熬制浓香奶白，其间还要不时撇去汤面浮沫及杂质。

将骨汤单独滗出，重新倒入锅中，再加入白芸豆和绍酒，大火烧沸后转小火慢慢

青椒炒云南火腿的做法？

1、准备食材。青椒清洗干净切块，去掉籽，火腿切片。青椒没吃放了两天就红了。

2、起锅烧油，下姜蒜炒香。

3、倒入火腿，稍微炒一下。

4、倒入青椒，翻炒均匀。

5、倒少量清水。

6、倒1勺生抽，翻炒2分钟。

7、加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

【原材料】

青辣椒200克，宣威火腿100克

姜5g，葱白10g

【制作步骤】

1、选择近似皱皮辣椒的青椒，洗净后去籽去筋，切成块备用。

2、生姜切成姜米，葱白切马耳朵。

3、宣威火腿切成薄片备用，最好是选带点肥肉的，香！而且不是很咸，如果是比较瘦的，最好先泡一泡水去除一些咸味。

4、炒锅中放油，油热后下姜米、葱片炒出香味。

5、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火哦），

6、将姜米、葱片捞出不要（主要是成菜后好看），加入火腿片炒出香味，倒入辣椒片，然后加一点点开水，盖上锅盖闷一两分钟。揭开锅盖后翻炒均匀即可起锅装盘。

云南火腿是一道特色美食，通常与青椒一起炒制，下面是青椒炒云南火腿的做法：

材料：

- 云南火腿 150 克

- 青椒 1 个

- 姜片 3 片

- 葱段 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

步骤：

玫瑰花炒云南火腿做法？

食材：玫瑰花300克

调料：云南火腿片20克，高汤100克，白砂糖2克，盐和胡椒粉适量

做法：

1.玫瑰花洗净，汆水后攥干水分备用。

2.把云南火腿放入锅中煸炒出油分，然后放入1。

3.倒入高汤和调味料，然后盖上锅盖以大火焖烧2分钟即可。

到此，以上就是小编对于云南火腿做法凉拌图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南火腿做法凉拌图片大全的3点解答对大家有用。