大鱿鱼的做法大全重庆,大鱿鱼 做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大鱿鱼的做法大全重庆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大鱿鱼的做法大全重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆香辣干锅大杂烩的做法？
2. 深训有何特色的美食？

重庆香辣干锅大杂烩的做法？

干锅食材：虾500克，莲藕，土豆，玉米，香菇，西兰花（自己喜欢吃什么下什么），配料：干锅料，姜葱蒜，青红椒，干辣椒。

做法：

1.基围虾去掉虾脑虾线开背，清洗干净后，给它喝点料酒，享受十分钟。

2.配菜洗净切好，烧点开水给它们全部烫熟（这些菜按自己喜欢弄，也可以炸）煮熟捞出备用。

3.锅中倒油，油温7成热，把虾倒进去炸至弯曲，虾壳变脆，捞出。

4.用炸虾的油爆香葱姜蒜，干辣椒，然后倒入干锅料炒出红油，加一勺生抽，把虾跟全部配菜一起倒进去翻炒入味均可出锅。最后撒上点香菜跟白芝麻。

1、蒜切片，土豆削皮切块，青椒、西红柿切块。

2、锅中倒油，加入蒜片，土豆，大火爆香。

3、锅中加入蚝油，翻炒均匀。

4、加水搅拌均匀，小火炖至收汁。

5、锅中倒入茄子翻炒均匀。

6、倒入青椒，西红柿，玉米，盐翻炒至食物软烂即可食用。

1、原料：水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。

2、水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。

3、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

4、最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

牛肉适量，鱿鱼适量，大虾是两年藕适量，牛蹄筋适量，土豆适量，茼蒿适量，西兰花适量金针菇适量，莴笋适量，葱姜蒜适量干辣椒适量，丸子适量，麻辣香锅调料一包

1牛肉切薄片，鱿鱼处理干净切小方块，然后改斜刀划出纹理，鱿鱼过水焯一下

2 莲藕洗净，去皮后切薄片，去虾线，牛蹄筋切块，土豆切片芸豆一小把，茼蒿金针菇洗干净，西兰花切小块，莴笋切块，葱姜蒜切丝，干辣椒剪断，

3烧开一锅热水，依次把莲藕，土豆片，海鲜丸子放入锅内烫熟，最后放入金针菇，茼蒿等青菜烫，过水的蔬菜放到盘子里备用

4热锅倒油，放入葱姜，八角，花椒爆锅炒香，把牛肉放进去翻炒，加入麻辣香锅调料一袋。然后是大虾，鱿鱼，牛蹄筋翻炒几下。接着把所有的青菜放进锅内快速的翻炒均匀，

深训有何特色的美食？

严格意义上来说，深圳并没有什么特产，如果真要推荐，可以有以下几个：

一、乳鸽。说起这个，还的属光明乳鸽，就是光明农场出品的乳鸽，皮脆柔滑，鲜嫩多汁，非常有名气，深受大家喜爱。

二、肠粉。肠粉起源于广东的汉族特色小吃。

三、粤式早茶。

四、三黄鸡。龙岗产的鸡比较地道，样貌特别，有三黄一须，即嘴黄、毛黄、交黄并有胡须。

其他暂时没有想到，想到了再补充。

1、笼仔饭

笼仔饭是深圳的传统特色美食，种类很多，最受欢迎的是香菇云耳滑鸡笼仔饭，先将荷叶飞水，沥干后放上芫荽、红椒和葱段，将鸡切件抹干用腌料腌好，再放调料和云耳一起炒，之后勾芡。用蛋炒好米饭，放在鸡和云耳上面，用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸，荷叶的香味慢慢浸入饭里，就是这地道的笼仔饭，笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。

笼仔饭

2、双皮奶

双皮奶是深圳的特色小吃，是深圳很受欢迎的小吃，用水牛奶做原料，一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

双皮奶

3、窑鸡

窑鸡是深圳的特色美食，做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜之一，把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发，把整个锡箔纸打开，一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。

窑鸡

4、椰子炖[_a***_]

到此，以上就是小编对于大鱿鱼的做法大全重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于大鱿鱼的做法大全重庆的2点解答对大家有用。