贵州白粽子的做法大全,贵州白粽子的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白粽子的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州白粽子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北仙桃白粽子的做法？
2. 血粽子的做法和配料？
3. 白籺的做法？
4. 手工粽子家常做法？

湖北仙桃白粽子的做法？

仙桃白粽子是湖北地区的一种特色粽子，以其清新的糯米和白糖馅料而著名。以下是其简单的做法：

材料：

1. 糯米

2. 白糖

3. 粽叶

步骤：

1. 提前泡好糯米，粽叶提前洗净，用热水煮沸消毒。

2. 将粽叶卷成锥形漏斗状，加入一小碗泡好的糯米。

仙桃白粽子的做法是将糯米淘干净后用芦苇叶子包起来，然后煮熟就好了 。

白味粽子的糖水怎么做？21、将麦芽糖水白砂糖秤好放入锅中，开小火慢慢搅拌融化并加入黄油不断搅拌

2、待锅沸腾之后，不断搅拌麦芽糖与黄油至粘稠且起大泡；

3、倒入熟松仁拌匀后倒在烘焙纸上，慢慢整形成条状；

4、待条状糖冷却后，用剪刀把它剪成三角形状，粽子糖即制作完成了 。

血粽子的做法和配料？

食材：

血糯米 600g 、 红枣片 90g 、 花生 300g 、 红豆 300g

烹饪：

粽叶洗净沥干。红豆泡12小时，花生、血糯米泡5小时，红枣去核剪片。

所有材料混合拌匀。

包好后放高压锅里煮，水要没过粽子，压至少40分钟，煮好不要急于打开，留锅里再焖1～2小时。

主料

糯米

红曲米

粽叶

马莲(马蔺)

红豆沙/煮过的甜红豆/去核红枣/葡萄干

1泡了一天一夜的糯米和红曲米。

2糯米浸透了红曲水，已经是红色的了。

3三片粽叶叠起来，挽成漏斗形。

4填上米，可以适当夹些葡萄干，红豆或者枣，今年我用的是葡萄干，去年用的是红豆沙。

白籺的做法？

1. 将大米加水打浆，制成米浆备用；如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆，得到的米浆做成的水米乙更有弹性

2. 把打好的米浆倒入蒸屉，铺满一层，每层不能超过2mm，等第一层五、六成熟时便加第二层，铺满与上次相同厚度的一层

3. 每一盖水籺一般5-6层，蒸到最后一层时，把之前准备的佐料铺到上面，佐料约2-3mm高

4. 准备酱料，在碗中倒入适量酱油，把蒜末加入酱油中，蒜末可以多一些，锅中烧热油，把热油加入酱料中搅拌均匀

5. 把蒸好的水籺端出，在表面均匀淋上酱料即可

手工粽子家常做法？

主料糯米2500克

辅料碱水适量粽叶适量棉线适量

步骤

1.糯米淘洗干净后，放到筛子里沥干水分。2.粽叶洗净，用水稍煮一下。3.用剪刀剪去叶柄。4.糯米里放适量的碱水，混合均匀。5.取两张粽叶，稍错开叠放。6.放上糯米。7.上下往中间收拢卷紧。8.一头往粽叶后面折叠。9.另一头同样往后折。10.用棉线缠绕捆绑好。11.依次做完所有的粽子。12.码入锅里，加水没过粽子，全程保持水开状态煮2小时即可。

我是很简单的，前几天刚刚包了几个，我是先把糯米洗干净放在盆里让它涨一下，然后准备包粽子的食材，现在花样很多，看自己所选，我这次包的肉粽，其实包任何粽子都是跟据自己的平时吃口，不是千遍一类的，我选择的是五花肉并带有骨头，特点肥油混塔，瘦肉不柴，爱肯骨头的人知道的呀一般骨头旁边的肉香，另外当粽子吃完再啃啃骨头别有一番滋味🤔我把话扯远了，其实怎么吃全凭自己的习惯，把肉用佐料给俺制一下好入味，佐料基本上都是那几样，老抽上色，生抽增加咸度，略微放点糖给予调鲜，当然也可放鸡精类，(根据个人习惯)接下来把买来的粽叶用流动的水一张张洗干净(上面吸符很多密密麻麻的小虫🐛)剪掉头上的缺口，烧一锅开水浇透粽叶，目的增加粽叶的柔软度，否则粽叶太脆(请别把粽叶烫的太过，太过粽叶的香味给破坏啦)还有捆扎的绳子，就基本上完成了包粽子的基本要索，要说特别具体的并没有什么特别的，现在常常创新是这个时代的特征，例如我在粽子里放排骨，就是因为孩子爱啃骨头感觉好吃才会特意放，百家味百家做，就如小偏所说的家常做法，现在的家常做法已经不安常理了，过去的年代因物质亏乏，啥都要票甚至肉要肉票等，现在再根据过去包的并非就会很美味，现在的食材只有想不到没有吃不到，你放海参小鲍鱼也无可厚非只要爱吃，关键是你愿意动脑改进，没有什么不可的这就是我的家常做法ok

到此，以上就是小编对于贵州白粽子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州白粽子的做法大全的4点解答对大家有用。