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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒鸡蛋做法图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州炒鸡蛋做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 青圆椒炒鸡蛋的家常做法
2. 长寿菜炒鸡蛋的做法？
3. 水炒鸡蛋这道菜如何制作?有什么操作要点没有？

青圆椒炒鸡蛋的家常做法

1青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用，鸡蛋打好加入少许油 1茶匙水，少许盐搅拌均匀备用。

2鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。

3少许蒜切碎爆香油锅，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油，少许砂糖翻炒片刻后装盘即可。

长寿菜炒鸡蛋的做法？

准备原料：裙带菜适量、虾仁适量、鸡蛋适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法步骤：

第1步、准确食材:虾仁、蛋液、裙带菜用温水泡发五分钟。

第2步、砂锅中放油煸香姜葱。

第3步、放入虾仁炒至变色。

第4步、放入裙带菜翻炒几下。

第5步、放入适量的水煮开。

第6步、淋入鸡蛋液。

第7步、放盐调味。

第8步、最后撒上胡椒粉即可。

1将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精。

2豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒。

3其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦溃誊防煦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。

水炒鸡蛋这道菜如何制作?有什么操作要点没有？

水炒鸡蛋这道菜，现在已经慢慢地离开了人们的视线。现在人们炒鸡蛋，一般都会用油来炒，不易粘锅，并且吃起来焦香酥脆，蛋香十足。也许有人听都没听过“水炒鸡蛋”，但是这道菜是实实在在存在的，只是现在做的人不多了。

水炒鸡蛋和油炒鸡蛋口感上会有一点区别，并且制做起来比较麻烦，导致做的人越来越少了。但是在以前，物质条件比较匮乏的时代，有鸡蛋吃就不错了，更别说用油炒了。水炒鸡蛋一样好吃，一样香。

鸡蛋有个特性，就是比较吸油，特别是蛋液遇到热油，内部蓬松，更容易吸收大量的油。现在人们讲究养生，提倡健康饮食，炒菜也不喜欢放太多的油。这道水炒鸡蛋也随着人们的记忆再次回到餐桌。

说起来也巧，因为宝宝才一周岁，怕宝宝吃的太油腻，今天中午，我就做了这道“水炒鸡蛋”给宝宝吃。接下来，阿骞就把水炒鸡蛋的制作方法以及需要注意的一些小技巧分享给大家~！

【原料】

鸡蛋3个 葱花少许 盐3g 料酒2ml

【制作方法】

1、鸡蛋磕到碗中，搅散之后加入料酒，再加上葱花、盐，搅拌均匀。

2、取另一个碗，碗中放入两倍于鸡蛋的水备用。

水炒鸡蛋

水炒鸡蛋是长武地道菜品，俗称水炒，也叫软炒，主要食材为鸡蛋、火腿等，调料为盐、花椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。炒出的鸡蛋软嫩，入口即化，凝而不固，软嫩清香。

中文名 水炒鸡蛋

原料 鸡蛋

口味 鲜香

副作用 无

功效

润燥、增强免疫力、护眼明目

防腐剂 不含

做法

炒鸡蛋大家都吃过，但是水炒鸡蛋很多人应该没吃过，水炒鸡蛋就是不用一滴油，用水炒制而成，口感鲜嫩，入口即化，味道鲜美，制作水炒蛋，水和鸡蛋的比例要掌握好，炒制的时候火候和技巧要掌握好。

鸡蛋是我们生活中经常吃的，味道鲜美，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，鸡蛋的做法有很多种，炖、炒、煮、煎等，都非常好吃，最经常做的就是炒鸡蛋了，制作简单又好吃，水炒蛋是一道经典美食，只是现在很少有人知道了，下面就来分享一下水炒鸡蛋这道菜如何制作?有什么操作要点没有？

1、准备食材：土鸡蛋、虾皮、小葱、盐、水

2、小葱洗干净切葱花，把虾皮洗干净，沥干水分备用，碗里打入鸡蛋，朝一个方向打发，多打发一会，一定要把鸡蛋打发均匀了，这样做出来颜色更好看，搅拌均匀后加入葱花、虾皮，

3、再加入一点盐搅拌均匀，锅里加入水，水的量不要多，水多了不容易定型，和鸡蛋液一样的量就好，锅里水开后，把鸡蛋液倒进去，鸡蛋液要沿着锅边倒进去，倒进去后不要翻动，要等到鸡蛋液定型。

到此，以上就是小编对于贵州炒鸡蛋做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒鸡蛋做法图片大全的3点解答对大家有用。