云南圆生菜做法大全大全,云南圆生菜怎么吃

dfnjsfkhak 2024-10-20 2

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  1. 云南生菜的做法?
  2. 红生菜做法云南?
  3. 云南景姐卷饼的做法?

云南生菜的做法?

耗油生菜

食材 生菜一盘的量、耗油、水淀粉、大蒜头

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(图片来源网络,侵删)

做法

1. 锅烧水,把生菜烫熟,不用太久,不然影响色泽,也会破坏生菜内的营养结构,捞出来,控控水,然后摆盘。头朝里,***朝外,旋转着摆,虽然是素菜,咱也要美美的摆个盘

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2. 开始调汁了,碗中放1匙生抽、1匙耗油、1匙盐、1匙糖,加一丢丢水,搅匀。水淀粉加水调汁

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家常小炒生菜】

【制作食材】生菜,大蒜,干辣椒食用油,生抽,食用盐

【制作步骤

1,准备一小把生菜,然后再准备三瓣大蒜,三根干辣椒。继续准备适量的食用油,生抽和食用盐,将这些材料全部准备完成之后,咱们就可以开始这道简单又家常,好吃又健康的家常小炒生菜的制作了。

2、首先来处理一下的是生菜,将咱们准备好的生菜从根上分离,分成一片叶子,一片叶子的状态。然后将生菜叶全部放到盆中加入适量的清水,给生菜清洗一下,清洗干净了之后捞出来控干水分,然后放到案板上,将生菜切成小段,把切好的生菜小段先放到一个盘中继续控一下水分。

3、将咱们准备好的三瓣大蒜切一下,切成片即可,然后再将咱们准备好的干辣椒清洗干净切一下。大蒜和干辣椒全部切完了,咱们就将它放到一个碗中备用,然后就可以开始烹饪了。

4、先起锅烧油,油不要太多,虽然油多了做出来的饭菜很香,但是吃多了容易腻,而且还不健康。等到锅里油热了之后,咱们将干辣椒和大蒜全部放进去爆香,炒出香味之后将生菜也放进去,然后翻炒一下,翻炒的时候要快速翻炒,然后加入适量的生抽,一勺食用盐,继续翻炒。

5、炒生菜的时候也不要加入太多食用盐,一勺左右就能够让生菜很有盐味了,而且咱们加入的生抽也是有盐味的,所以生抽和食用盐的用量还是要稍微注意一下。加入食用盐和生抽之后咱们用铲子快速翻炒两分钟

6、生菜是很鲜嫩的一种蔬菜,所以很容易就能够炒熟。大概翻炒两分钟之后,生菜就能够断生了。生菜断生之后咱们立即出锅装盘,这样可以让生菜吃起来清脆可口,但如果炒的时间太长的话,生菜就会变得很软烂,吃起来就没有清脆可口的口感了。生菜断生出锅装盘之后,咱们就可以吃了。一道非常美味的家常小炒生菜就这样完成了。

首先我们从地里去摘取新鲜的生菜。然后把生菜洗干净。

我们把水烧开。把洗干净的生菜放在开水里面。打一个滚捞出来。然后再蘸上蘸水就可以吃了。

还有一个方法。可以把洗干净的生菜切成条。然后放油在锅里。油烧开就可以炒生菜了。然后再放上调料

红生菜做法云南?

用料:

红叶生菜150g 杏子2个 柠檬汁1勺 椰子油1勺 盐适量 营养酵母适量

1、叶子,杏子掰碎放进盘里

2、撒盐,腌一下后,淋上柠檬汁,椰子油,撒营养酵母,黑胡椒粉,也可以根据喜好加坚果。

3、搭配一片面包,快手营养的一餐就有了

云南景姐卷饼的做法?

面粉放在大一点的碗里,打入一个鸡蛋,加50g纯净水。放一点点盐,搅拌成能流动的面糊

平底锅烧热刷薄薄的一层油,倒入一半的面糊快速的转动锅子,让面糊均匀的铺满锅底

等到饼定型以后翻面,小火翻两次饼就熟了。

烙好的鸡蛋饼放在盘子里稍微晾一下。

火腿肠顺长切成两半,放平底锅里煎熟。

圆生菜叶洗干净,用厨房用纸擦干备用。

取一张烙好的饼放在盘子里,摆上圆生菜叶(圆生菜叶吃起来是脆脆的,口感比较好)。

放上煎好的火腿肠。

挤上法国乐禧瑞原味蛋黄酱。

把饼卷起来用丝带扎一下。简单快手又好吃的卷饼做好了。

到此,以上就是小编对于云南圆生菜做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南圆生菜做法大全大全的3点解答对大家有用。

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