贵州美食特色凉粉做法大全,贵州美食特色凉粉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州美食特色凉粉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州美食特色凉粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州水晶凉粉的做法？
2. 贵州冰凉粉最正宗的做法？
3. 贵州，水晶，凉粉，里面，的，花生，怎么做？

贵州水晶凉粉的做法？

主料白凉粉50克调料水600克糖粉15克蜂蜜1汤匙桂花茶2克桂花水晶凉粉的做法1.白凉粉一包，和糖粉一起倒入汤锅中2.加入600克水搅拌均匀，中火加热至沸腾后转小火，再煮1分钟，一边煮一边搅拌，至光滑无颗粒3.将溶液倒入碗中，隔水降温冷却，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至完全凝固4.用时用小勺取适量凉粉置于碗中，加入适量蜂蜜5.加入凉开水搅拌均匀，最后在表面撒上适量干桂花即可

1取适量的水，加入适量比例的豌豆淀粉，搅拌化开

2锅中倒入1000克的水，开大火煮开，水煮开转中火，把搅好的淀粉倒入

3边搅边倒，煮至透明，倒入容器内晾凉

4把切好的蒜末倒入碗中加少量的水，搅拌一下

5将放凉的凉粉放在案板上，切成小块放入碗中

6加入香菜、生抽，打上一个鸡蛋、做好的蒜水、加入少许的盐、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀

贵州冰凉粉最正宗的做法？

材料:冰粉50克，清水2000毫升。

辅料:红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。

1.锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。

2.煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。

3.将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

4.将冰粉切成块，倒入红糖水中，加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻，拌匀。

1. 把红糖切碎备用。

2. 锅内放500毫升水，把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水，冷却待用。

3. 准备好25克冰粉粉

4. 锅入放4升水烧开，等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。

5. 煮好的冰粉冷却后即凝固，天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳

6. 准备好彩虹糖，红绿丝，山楂片，葡萄干，冬瓜糖，熟葵花仁，熟白芝麻等配料。

7. 白开水倒入容器制作成冰块

8. 取一只碗，把冰粉，冰块，红糖水，配料装入碗中，美味可口的贵州冰粉就可以登场了

贵州，水晶，凉粉，里面，的，花生，怎么做？

碗豆淀粉1杯（体积约180ml）　花生1杯（豆浆量杯）　香葱2根　

　　　　　油酥花生1汤匙　　香菜1根　大蒜4粒　鲜红小米辣3个　香油2茶匙

　　　　　好酱油1.5汤匙　辣椒油2汤匙　白糖1/3茶匙　花椒粉1茶匙　盐适量

1、准备好主材料和两个同样大小的杯子，一个装干淀粉，另一个待量花生浆用。

　　　　2、把花生装在碗里，用滚烫的开水泡8分钟，然后将花生取出，全部剥掉皮不要。

　　　　3、将去皮花生仁入豆浆机，加中低水位的水，让它打成浆后，倒出沥渣。

　　　　4、取1杯与干淀粉同样体积的花生浆入碗中，然后将碗置入冷水中，让它快速冷却。

　　　　5、把杯里的干淀粉全部倒在冷却好的花生浆中，充分搅散，到无颗粒。

　　　　6、取4杯花生浆入煮锅中，放置火上，用中小火重新加热至沸腾。

7、转小火，调好的花生淀粉再次搅拌均匀，一手缓缓倒入锅中，另一手拿勺快速不断搅动。

到此，以上就是小编对于贵州美食特色凉粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州美食特色凉粉做法大全的3点解答对大家有用。