贵州红烧鱼做法大全,贵州红烧鱼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红烧鱼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州红烧鱼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州铜仁红烧鱼的做法？
2. 红焖酱是什么？
3. 都来说说你家乡最辣的一道菜是什么？

贵州铜仁红烧鱼的做法？

将鱼洗净，整理好鱼身，在鱼身上划几刀，抹上盐和料酒腌制半个小时以上。

锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微***捞出待用。

锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。

以上步骤完成后，红烧鱼就做好了。需要注意的是，在制作过程中，可以根据个人口味和喜好调整配料和用量。

红焖酱是什么？

红焖酱是一种常用的调味料，在中国南方菜肴中广泛使用。它主要由豆瓣酱、花椒、八角、姜、葱等多种香料调制而成，具有辣、鲜、香的口感和味道。红焖酱是温州菜、川菜、贵州菜等地方菜系的重要调味品，可以用来炒菜、炖肉、红烧鱼等多种菜品的制作。红焖酱的制作需要一定的技巧和经验，同时质量和口感也因制作方法的不同而有所差异。

都来说说你家乡最辣的一道菜是什么？

个人感觉我的家乡最辣的一道菜应该就是烧鱼了。

是的，我的家乡就是江苏宿迁。

是水乡，除了没有江海

出门去骆马湖就是跑几分钟

京杭大运河从门前穿过。

小河汊星罗棋布，多的不得了

从小就吃各种鱼虾螺蟹

我的家乡烧鱼的话并不是说菜谱里面的红烧鱼那种做法

但做的方式也是属于红烧的范畴

贵州有很多美食，酸甜麻辣咸味，什么味道的都数不胜数，在长时间的积淀下，已经形成了贵州自己的独特风味。

好吃的东西，不是是单独的某一个味觉，麻，或者辣，而是色香味俱全带来的视觉体验和独特口感。贵州的美食太多，我不能单一的评价什么最辣，什么最好吃，因为我这个贵州人还没有走遍贵州的所有角落，也没有吃遍贵州的所有美食。所以，我只讲我吃过，觉得它最辣最好吃的美食。

烤鱼，是无数贵州人吃夜宵的绝佳选择。又麻又辣，再配上冰啤酒，或者是冰饮料，顿时体验冰与火的结合，总是让人赞不绝口。如果平时比较容易上火的朋友，建议配上王老吉，或者加多宝这类的凉茶，去火。

另外，我觉得辣子鸡，麻辣烫也挺辣的哦。每次我吃辣的时候都喜欢配上冰饮料，或者是冰粉，一方面减轻辣带给舌头的辣痛感，另外一方面是体验冰火的辣爽。其实最重要的还是起到降火的作用，毕竟我也想贪吃和养生共同进行，即使不能我也要综合掉，来减轻我的罪孽………😂

你好，感谢邀请。

我家吉林的，听着跟辣椒没啥关系的地方啊。属于盐口比较重的地区。

但是既然问家乡最辣，那也来凑凑热闹。

东北爱吃蘸酱菜，

所以我吃过最辣的辣椒是生辣椒蘸酱。

不用加工的辣椒，从地里刚摘估计，最好里面带点红筋黃筋的那种。虽然是青椒，但是味道绝对够劲儿。这家伙真辣。吃一个辣到脚后跟。

不知道别的地方怎么说，我觉得挺辣的。

到此，以上就是小编对于贵州红烧鱼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红烧鱼做法大全的3点解答对大家有用。