云南***圆子家常做法大全,云南***圆子家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南白菜圆子家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南***圆子家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 熬白菜丸子的家常做法？
2. 白菜粉条肉丸子家常做法？
3. 白菜丸子的做法？
4. 白菜叶溜丸子的做法？

熬***丸子的家常做法？

1.将猪肉剁成末，放入盆内，加入精盐、味精和胡椒粉，顺一个方向搅拌；

2.倒入清水（250毫升）和鸡蛋液继续搅拌，再加入干淀粉拌匀，分成四份，团成球状，投入烧至六成热的油锅内炸至金***，捞出沥净油；

3.葱、姜切末；

4.将***洗净，切成条；

5.将锅置于火上，放入植物油烧热，用葱末、姜末炝锅，加入酱油、精盐、味精、料酒，倒入高汤和炸好的肉丸烧沸；

6.用小火炖20分钟左右，下入***再炖15分钟左右至丸子熟透，淋上香油即可。

***粉条肉丸子家常做法？

1、材料：瘦肉350克、***400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。

2、猪肉一块，清洗干净备用。

3、剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

4、里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。

5、冻豆腐洗干净切块，***只用叶子，一颗***把脑袋切了就够了。

***丸子的做法？

食材：娃娃菜（***）|丸子|粉丝|豆腐

调味料：花椒大料、干辣椒、葱碎、蚝油、生抽、少许盐

锅具：凯得宝和风锅步骤：

1锅内倒入油，油温七成热倒入花椒大料干辣椒葱碎煸炒出香味

2放入***翻炒一下依次放入豆腐粉条丸子蚝油生抽和清水，清水末过***即可

3中火炖20分钟，粉条晶莹透亮，***豆腐很入味，

.将猪肉剁成末；姜切成末；将***取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。

2.将猪肉末放入碗内，加鸡蛋、姜末、酱油10克，和淀粉拌匀成馅，用六成热的油炸成小丸子待用。

3.将植物油放入锅内，投入***煸炒几下，加入料酒、酱油20克、盐、白糖、丸子，移至微火上炖至入味，然后移至旺火上收汁。

***叶溜丸子的做法？

备料：***(200克)，泡发木耳(200克)，素丸子100克，葱姜蒜适量，盐适量，酱油12汤匙，耗油13汤匙，鸡精少量，花椒粉适量。

步骤：1.准备好所有食材，放入适量花生油，将葱姜蒜爆锅。

2.将***切段，与木耳一同倒入锅中翻炒。

3.参加丸子连续翻炒，炒至***变色。

4.将锅中倒入一碗半开水，中火炖5分钟。

1.***洗净，从中间切开，然后将***切块，准备葱、姜、蒜、干辣椒

2.锅中倒入油，待油5成热时，放入葱、姜、蒜干红辣椒，爆出香味后，随后倒入***翻炒2分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，料酒少许，翻炒3分钟，待***出汤后放入切好的素丸子，翻炒1分钟，淋淋入少许水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油放点鸡精，翻炒一下即可。

食材清单

牛肉丸子 20个 、 *** 三片 、 葱 、 淀粉 、 蒜 、 生抽 、 盐 、 白糖 、 米醋 、 香油

步骤：

1.牛肉丸子20个备用，***三片连邦带叶切成大块。碗里放一勺淀粉，加入清水稀释，加一勺生抽，两勺米醋，两勺白糖，半勺盐，切一些葱蒜沫也放入碗中调匀备用。

2.炒锅加热放底油，放葱花炒香下***翻炒，然后放入丸子一起翻炒到***变软。

主料***200g丸子30g辅料油适量醋适量清水适量葱适量姜适量步骤1.***，洗净，切成块2.锅中倒油3.放入葱、姜，爆香4.淋入米醋5.加入适量的清水6.下入***7.快速翻炒几下8.加入适量的白糖9.将***煮至其开锅10.放入丸子11.再翻炒几下，使其入味即可

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