红糖粑粑四川做法图片大全,红糖粑粑四川做法图片大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖粑粑四川做法图片大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红糖粑粑四川做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州红糖粑粑做法？
2. 红糖粑粑怎么弄？
3. 水泥子粑粑做法？
4. 茅坑粑粑的做法？
5. 冻的四川红糖糍粑怎么炸不相连？

贵州红糖粑粑做法？

水磨糯米粉150g、温水125g、红糖30g、熟黄豆粉20g、清水

做法步骤

1、准备温水和糯米粉

2、将温水倒入到糯米粉中，揉成糯米粉团

3、分成11等份，搓成长条状。可以放在保鲜膜上，也可以放在碟子上，如果放在碟子上，就要在上面撒点糯米粉防粘

4、锅里的水开后，放入糯米条

5、煮至浮起三分钟即可

6、将糯米条捞起来，沥干水份

7、直接放在熟黄豆粉里滚一下，让其表面都粘满黄豆粉

8、摆放在盘子上

红糖粑粑怎么弄？

食材明细：水磨糯米粉150g、温水125g、红糖30g、熟黄豆粉20g、清水

做法步骤

1、准备温水和糯米粉

2、将温水倒入到糯米粉中，揉成糯米粉团

3、分成11等份，搓成长条状。可以放在保鲜膜上，也可以放在碟子上，如果放在碟子上，就要在上面撒点糯米粉防粘

4、锅里的水开后，放入糯米条

5、煮至浮起三分钟即可

6、将糯米条捞起来，沥干水份

7、直接放在熟黄豆粉里滚一下，让其表面都粘满黄豆粉

8、摆放在盘子上

水泥子粑粑做法？

水泥花粑粑

用料：水泥花、糯米粉、柚子叶、红糖、花生、清水

做法步骤：

1、采摘新鲜的水泥花，用清水浸泡，挑出变黄的叶子，清洗干净控一下水。

2、把洗好的水泥花剁碎，舂出汁液备用，柚子叶洗净修剪一下头尾。

茅坑粑粑的做法？

用料

茅坑粑粑5000克，白糖适量，粘米适量，果脯适量，红糖适量

做法

1.粘米粉500克，先取1/3放盆里.

2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅.

3.再把另一部分干粉一起和茅坑粑粑混合

4.慢慢的加水搅匀.

5.放入白糖，发酵粉

6.合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.

7.发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声.

冻的四川红糖糍粑怎么炸不相连？

控制油温是关键，炸的时候温度不要太高就行，还有一点就是炸之前不能解冻，炸之前还要裹一层生粉。炸糍粑控制油温得自己多去尝试，总结，包括其他很多菜品都需要自己去亲手操作，积累经验。厨师行业，做到老，学到老，最重要的是人品，还有个人卫生自我约束。

冻的红糖糍粑炸制要领:

一.不能解冻，从冰箱拿出来敲散成单块。

二.油温五成，即没有水响，没有油烟。

三.一齐下锅，待油温有所上升将锅端离火口降温。

四.怛温炸至金黄浮起来即快速起锅摆盘。

五.浇上红糖汁，撒上黄豆面。

六.快速上桌，趁热吃，菜热三分味，就是这个道理。

到此，以上就是小编对于红糖粑粑四川做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖粑粑四川做法图片大全的5点解答对大家有用。