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1. 面筋火锅丸子家常做法？
2. 面筋可以涮火锅吗？

面筋火锅丸子家常做法？

面筋火锅丸子家常做法？

1. 将肥瘦猪肉、芸豆、玉兰片均切成细末，与葱末和姜末同放在碗内，加入酱油、黄酒、精盐、湿淀粉搅成馅，分成小份

2. 将生面筋洗净切成小份，取其1份放在平板上捋成长条薄片，再取馅1份，抹在面筋薄片的一头，然后将面筋卷起（两边也卷起），将馅严包在面筋里，成直径约3.3厘米的丸子

3. 其他各份面筋如法制成

4. 将沸水锅离火，放入面筋丸子，移在微火上煮约2分钟，捞出沥净水，成在大碗内

5. 炒勺放入熟猪油，用中火烧至七成热时，放入葱末、姜末炸出香味，加入酱油、肉清汤烧沸后，倒在面筋丸子碗内，上笼蒸15分钟取出，盛在汤盘中

6. 将原汁滗入炒勺内，在中火上烧沸，撇去浮沫，加入味精，湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，然后浇在面筋丸子上即成。

1.将葱，姜切碎，加入猪肉馅，加酱油，盐，少许料酒和匀

2.将从超市买的面筋球，拿出，用筷子捅一个窟窿，向里面添加肉馅（肉馅要压实，这样面筋里的肉丸才大）

3.锅中加油，大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香，加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开，放入面筋球

4.烧至汤尽味进

面筋可以涮火锅吗？

答：看个人喜欢。

因为油面筋提前浸泡一下后，煮火锅吃，会更加入味增香，也可以不用提前浸泡，直接清洗干净后放入火锅中直接进行食用，只是入味会慢些！

油面筋炖汤或是红烧，是否提前浸泡，需要看个人喜欢，有的人喜欢提前浸泡，有的人喜欢直接进行制作。

可以

面筋可以涮火锅,首先把把面筋切成块,然后加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀,再放到火锅里面涮一下,等熟了捞出来搭配蘸料一起吃非常美味,除此之外还可以把面筋加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀腌制两个小时,然后撒上烧烤料搅拌均匀,再放到烤箱里慢慢烘烤熟直接吃。

到此，以上就是小编对于贵州面筋火锅做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面筋火锅做法大全图片的2点解答对大家有用。