大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南煎饺蘸水做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南煎饺蘸水做法大全的解答,让我们一起看看吧。
王刚饺子蘸水调法?
食材:生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。
做法:
1,把蒜、葱和香菜全部洗净沥水后切碎,放进调料碗中待用,小米椒切圈儿,也放进大碗中。
2.接着调入生抽和蚝油。
3.抓一小把炒熟的白芝麻放进去,再加入适量的凉白开(不然这碗蘸汁过于浓厚而且会咸),搅拌均匀即可。
饺子蘸水怎么调好吃?
我说的是东北人爱吃的蘸料,家庭版,一头大蒜用刀背拍碎再细剁放到碗里,再放入一小勺炸好的香喷喷辣椒油,2勺陈醋或饺子醋,4勺海鲜酱油,(爱吃麻油的可以放2滴,这是我个人爱好)最后放几点香油,搅一搅,这小味儿一下子就窜上来,贼拉好吃!注:蘸汁的稀稠度由酱油来撑握。
1、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成粉末,放入碗中待用;
3、根据个人口味可以加入味极鲜一类的调味品增加味道;
4、再向碗里滴几滴香油;
5、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用。
到此,以上就是小编对于云南煎饺蘸水做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南煎饺蘸水做法大全的2点解答对大家有用。
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