贵州卤鸡脚的做法大全,贵州卤鸡脚的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州卤鸡脚的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州卤鸡脚的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川麻辣卤鸡爪的做法？
2. 鲜甜卤凤爪怎么做好吃又简单，做法图解分？
3. 家常卤鸡脚的做法，家常卤鸡脚怎么做好吃，家常？

四川麻辣卤鸡爪的做法？

准备材料：鸡脚 500克、大蒜 1个、辣椒(红，小) 8个、香菜 1棵、姜 3片、食盐 4茶匙、白醋 100-150毫升、酱油 适量、芫西 2棵、蒜头 1个、油 适量、辣椒油 适量、白酒 适量、纯净水（冰冻的） 1000-1500毫升。1、市场现成买回来的新鲜鸡爪，一定要新鲜的那种，不要冷冻的那种。2、准备2棵芫西，1整个蒜头，8个小红椒。3、买回来的鸡爪用清水洗干净，并将每个脚趾的指甲剁掉，然后用刀背把鸡甲的关节地方及脚筒骨的地方轻轻敲碎一下，方便后面调味腌制的时候比较入味。4、锅里放冷水大货煮开之后，放3片姜片，把刚刚备好的鸡脚放锅里，水一定要没过鸡爪。5、放入鸡爪之后大火煮开火转小火，煮大概10-15分钟左右，把鸡爪煮熟。6、将事先准备好的冰冻的纯净水倒到锅里面之后，把刚煮熟的鸡爪捞起来直接倒到冰水里面。7、把准备好的蒜头还有小红椒剁碎；同时把准备好的两棵芫西洗干净备用；蒜头跟小红椒剁碎以后放碗里备用。8、冰冻好的鸡爪捞起来，剁成小块小块的，装碟子里备用。9、将剁好的鸡爪还有剁好的小红椒还有蒜头也一起全部倒到锅里面；然后放适量的花生油、辣椒油、酱油、白醋、盐还有少许的白酒，搅拌均匀。10、将搅拌均匀的鸡爪装到碟子里面，放上芫西，用保鲜袋子连碟子一起包好，放冰箱里冷冻1-2小时后即可食用。

主料：鸡爪(300克)

辅料：油(20克)、盐(5克)、老抽(5克)、桂皮(2克)、醋(6克)、麻椒(5克)、白芷(4克)、香叶(1克)、干辣椒(3克)

1.准备好香料，鸡爪剪去指甲。

2.汤锅里倒入水，水开后把所有香料放入。

3.再将鸡爪放入。

4.倒入醋。

5.倒入料酒。

6.倒入红烧汁。

7.倒入老抽。

8.加入盐。

鲜甜卤凤爪怎么做好吃又简单，做法图解分？

主料

鸡爪一斤

辅料

海天味极鲜酱油半瓶 醋半瓶

白糖两勺 麻油两勺

凉开水半饭碗

醋泡鸡爪的做法步骤

1. 鸡爪放入沸水中汆至再次煮开，捞起用自来水冲洗干净；

锅里放清水和葱姜片煮开，放入鸡爪，料酒，大火煮五分钟；

家常卤鸡脚的做法，家常卤鸡脚怎么做好吃，家常？

家常卤鸡脚的做法步骤： 材料 鸡腿500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。 做法

1、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。

2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸡腿即可食用。

到此，以上就是小编对于贵州卤鸡脚的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州卤鸡脚的做法大全的3点解答对大家有用。