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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南米花的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南米花的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
云南凤米花学名叫什么？
滇南凤仙花（学名：Impatiens duclouxii Hook. f.）为中国的特有植物。凤仙花科，凤仙花属一年生草本植物，高可达60厘米。茎直立，无毛。叶互生，具柄，总花梗腋生或顶生，花梗细，花***或有紫红色斑点。花芽近卵圆形，花药钝。子房纺锤状，5-7月开花。分布于中国云南，生于混交林下或密林中，该种极易成活，民间栽培非常普遍。该花花形奇特，花如其名。开花时间长，古代即已经关注其观赏价值。
云南白族人过年时有一种什么庆祝活动？
云南白族人过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。
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有的地区的白族同胞从除夕开始互相拜年、赠送礼品。子夜过后，白族男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。
耿马有什么特色小吃？
粑粑卷：凤庆风味小吃。
将豌豆粉搅拌成浆加以过滤除去渣，放在铁锅里煎成薄张锅巴，又将饵快切成薄片在炭火上烤熟，抹上麻辣酱料。吃时，用豆粉锅巴卷卷裹饵块呈圆条形即可。锅巴香脆，饵块柔软，佐料味佳，特别可口。 猪血米线：云县风味小吃。新鲜猪血放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水，静置半小时。猪血凝为半固体用刀划成核桃大小方块，用温火煮熟待用。米线烫热后拌以猪血块，加人鲜肉汤汁和葱花、辣椒等佐料即成。猪血米线色香味均佳，吃后通体舒畅、散热。 稀豆粉米线：临沧县城风味小吃。制作以豌豆粉和米线为原料，将豌豆粉调成浆过滤后煮成粥糊状炖好备用，在烫热的米线上加盖粉粥，拌上芝麻、酱油、生姜丝、蒜末，油辣椒、芫荽、青蒜叶、味精等佐料，拌匀即可。吃之香辣可口。在临沧县城稀豆粉米线为街头巷尾早餐服务的热门风味小吃，深得当地和外地人的青睐。 火腿木瓜鸡：云县、临沧风味佳肴，主要原料是腊火腿、白花木瓜、山地子鸡。此属药膳佳肴，吃之不仅口感好，还有保健价值。火腿木瓜煮鸡，以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名，这里头道水和蚂蚁堆的山地鸡源充足盛产木瓜，给制作提供便利。羊头岩地处交通要道，来往车辆行人多，对火腿木瓜煮鸡风味特感兴趣，往往专程赶至品尝。 鸡肉米线：云县风味小吃。用各种佐料配制精卤鸡块，烹调时将米线烫热捞出，食用时米线入碗，加新鲜肉汤，盖以卤鸡汁鸡块即可。鸡肉米线香甜可口，富有营养，老少皆宜。云县草皮街鸡肉米线最有名，是当地人常用佳肴，也是外地人路过特别问津寻尝的风味。 芭蕉干：双江特别风味，以即将成熟芭蕉去皮，切成片晒干即成，其味香脆甜糯。 湿茶：镇康德昂族风味，以鲜茶叶放人竹筒，拌以槟榔压紧封存，糖化后咀嚼，味酸苦回甜。 炒青茶：临沧特别风味，以鲜茶叶一次炒揉干，滚开水沏泡饮用，清香回甜。 核桃糖：永德特别风味，以玉米、核桃为原料加工制成、香甜可口。耿马毫崩:
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耿马毫崩是云南省临沧市耿马县的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。傣族制作的毫崩香、脆、甜,颜色金黄,油而不腻,既是茶余饭后的食品,又是款待宾客的美味佳肴,还是***们的拜佛贡品
到此，以上就是小编对于云南米花的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南米花的做法大全的3点解答对大家有用。
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