大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州鸡饭的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州鸡饭的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州木桶饭的正宗做法?
用料:糯米,水, ;
1、把糯米淘洗干净,要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时,让糯米吸水膨胀。;
2、把泡好的糯米再次过水洗下,控干水分,米干透的话蒸起来比较快。;5、糯米放到木桶里面,蒸锅里,水要烧开,把木桶放上锅后调到中火。;6、木桶盖上盖子,蒸30分钟
贵州杀猪饭正宗做法?
佳肴通常有韭菜花炒肉,酸菜炒肉,凉拌猪头肉,洋芋焖肉,炒猪血,拌生肉,油炸小排,猪肝,炒肥肠等等,根据每家的情况不一样,制作出来的美味也不太一样。很多外地人或许要问了,全部都是关于猪的菜肴,会不会很腻味。当然不会!这也是杀猪饭的奇妙之处,通常食欲不佳的小伙伴们都会香喷喷的吃起来,因为一桌子菜,酸甜辣味道各异,让人乐此不疲。
2、洋葱切丁,蒜切末,辣椒切小段;
5、炒到变色时,放入蒜末拌炒匀;
7、放入辣椒拌炒,放入调好的酱汁,拌匀;
8、汤汁煮滚,放入九层塔;
9、拌匀,乘出装盘即可。
食材
东北酸菜适量、五花肉片适量、血肠适量、干贝丁适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量、花椒粉适量、大料粉适量、肉桂粉适量、盐适量、大蒜适量、海鲜酱油适量
1、肉要选肥一点的,切成这种大片
2、酸菜洗净,姜切丝
4、锅里放油,下肥肉片炒
5、炒到出油了,放干辣椒和大料
7、放酱油 ,放老抽
贵州炒饭的各种做法?
食材:剩米饭1碗,豌豆1小把,水果玉米粒1小把,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根,小葱1根,十三香适量,蚝油1勺,食盐适量
做法:
1,将胡萝卜,小葱清洗干净,胡萝卜切丁,小葱切段,火腿肠切丁,备用
2,鸡蛋磕入碗中打散,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用。
3,另起锅,油热后下入葱花炒香。
5,下入米饭小火炒散
6,加适量十三香
7,加适量蚝油
8,加适量食盐调味
贵阳砂锅饭怎么做?
砂锅饭做法
材料:砂锅,米,玉米,土豆,胡萝卜,肉类(腊肉,新鲜肉,牛肉等等),泡菜
第一.将米陶洗后放砂锅中,如果按不了放水就尽量多放一些水,放煤气灶上开大火
第二.将土豆,胡萝卜,肉切丁不用
第三.将锅中煮开后将多余的米汤倒入碗中,放凉了喝
第四.倒完水的米放煤气灶上转小火将,胡萝卜土豆,肉丁,分别加入适量盐后分扇状放入锅中闷几分钟就可以吃了
建议:砂锅不好把控水分,用电饭锅比较把握,但米的水和平时做饭的水一样多,水分将干后下配菜
到此,以上就是小编对于贵州鸡饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州鸡饭的做法大全的4点解答对大家有用。
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