云南牛肝菌的做法大全大全,云南牛肝菌怎么做好吃

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1. 云南的野生菌有哪些？

云南的野生菌有哪些？

云南野生菌种类比较多。

常见的有：

牛肝菌、见手青、鸡枞、黄赖头、干巴菌、青头菌、鸡油菌、松茸等。

松茸又被称为菌王之王，外形呈伞状，颜色鲜明，菌盖是褐色，菌柄是白色，肉质肥厚，质地紧密，香味比较特殊。

鸡油菌是四大名菌之一，烹饪的过程中比较吸油。

云南是中国著名的野生菌***丰富的地区之一，拥有许多珍贵的野生菌种类。其中一些常见的野生菌包括：松茸、牛肝菌、鸡枞菌、竹荪、鸡油菌、滑子菇、鸡腿菇、鸡枞菌、鸡脚菇、鸡油菌

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