云南正宗小米粑粑做法大全,云南小米粑粑怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南正宗小米粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南正宗小米粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米菜籽粑粑正宗做法？
2. 客家小米粑粑做法？
3. 粑粑菜做法？
4. 你做梦梦到过什么搞笑又不可思议的事情吗？

小米菜籽粑粑正宗做法？

主料:小米500克，糯米粉100克，玫瑰豆沙适量

1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。

步骤2.打好的小米粉倒入一个大碗里。

步骤3.放入一些糯米粉。

步骤4.加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

步骤5.准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用。

步骤6.揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。

步骤7.电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

客家小米粑粑做法？

步骤1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。

步骤2.打好的小米粉倒入一个大碗里。

步骤3.放入一些糯米粉。

步骤4.加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

步骤5.准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用。

步骤6.揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。

步骤7.电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

【准备食材】大米500克，白糖200克，米酒100克，葡萄干50克。

【制作方法】

1、首先我们找一个干净的洗菜盆，把500克米放进去，加入适量清水，把米全部淹到，再高出一指即可，放在一旁浸泡6个小时，时间到了，就把米淘洗干净，加入准备好的白糖，米酒，一碗清水搅拌均匀，然后磨成米浆（现在农村小家小户都购买了家用磨浆机）。



2、把磨好的米浆，如果是夏天，就发酵5个小时左右，如果是冬天就再发酵8个小时左右，总之，看到米浆表面有气泡产生就说明发酵好了，就可以煎了。



粑粑菜做法？

用料

玉米粉，白菜，沙丁鱼，猪肉，调料

步骤 1

取适量玉米面，加开水混合，然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。

步骤 2

取适量(能吃多少放多少)***，猪肉切丁

步骤 3

取容器放入***，肉丁，葱花。

步骤 4

根据个人口味，我妈又放入沙丁鱼，姜丝。

食材清单

肉汤或者骨汤 一碗 、 玉米 1根 、 四季豆 10根 、 莲花白 4片 、 盐 4克 、 味精 1克

烹饪步骤

步骤1

用的是煮回锅肉的汤。回锅肉煮好后捞出，葱段和姜块也不要。

步骤2

玉米切节、四季豆淘洗干净、莲花白撕小块。

步骤3

拿回家后将粑粑菜洗净，热水烧开后倒入粑粑菜，再等水开捞出来，反复用水冲清水冲洗三次，温凉后捞出，用搅拌机打碎备用，再用糯米粉边揉边加入打碎的粑粑菜和白糖揉匀。搓成圆团，放在棕子叶上，蒸二十分钟左右就可以了。各地方的做法不同，但是我还是喜欢做成圆团的吃法，吃到嘴里一种凉凉的感觉。还有一种淡淡的菊香味。香糯可口。

1、主料：肉豆200g、茄子2个。

2、辅料：生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根（二荆条）、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精。

3、少许、熟油辣子2勺

4、大葱生姜拍破。

5、葱姜放锅里然后放适量的水，开火将水烧开。

你做梦梦到过什么搞笑又不可思议的事情吗？

做梦，梦到了自己飞了起来。飞到了太空，人没有翅膀会飞，不可思议，在梦里真的实现了。

飞到了太空，离地球越来越远。地球就越来越小，渐渐地像一个篮球大的样子，渐渐地像一个小时候玩儿的弹球儿，渐渐地像一个小米粒儿。四下里张望一下，远处的小米粒儿很多很多。在地球上看，地球那么大，到宇宙看地球真的很小，真是搞笑。

可是我是地球上飞出来的呀，地球像一个小米粒儿，我在小米粒儿上是个什么呀？

我是个什么？我是个什么？

一着急，醒了。梦里的情景还历历在目。

想一想，这个梦有意思。

我们觉得地球很大，绕地球一圈儿坐飞机也要很久。这是因为我们太小了吧？在宇宙中地球就是一粒小米，还小，还小。

忽然感到自己是非常的渺小，小的可怜。

到此，以上就是小编对于云南正宗小米粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南正宗小米粑粑做法大全的4点解答对大家有用。