云南杀猪酸汤做法大全,云南杀猪酸汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南杀猪酸汤做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南杀猪酸汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 作为一名吃货，你觉得哪些铜陵美食不能错过？
2. 贵州黔东南有哪些美食？

作为一名吃货，你觉得哪些铜陵美食不能错过？

铜陵

一直以来都有“中国古铜都，当代铜基地”之称，还是我国青铜文化的发祥地之一。

由于位于中国安徽省，长江中下游南岸，当地的美食也很多，并且口味偏苏杭等地。

我说说当时旅游时路过铜陵，给我留下深刻影响的三道美食吧。

鸭血粉丝汤

味道很足，汤头好喝，鸭血足，味精，鸡精一点都没添加，现在都好想在喝一碗

椒盐猪手

超级嫩，味道好好吃，很Q弹，就去当地一定要吃的一道美食

月亮牌茶干

像我们北方的五香豆腐干，非常有滋味，可以作为零食买上，在路上吃

还有胡玉美蚕豆酱以及大通茶干没尝过，他们说大通茶干更加好吃，下次一定要尝一尝。

大家还知道铜陵有哪些美食呢？欢迎评论区留言一起讨论哟😊！

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铜陵的“顺安酥糖”，是一个近百年的传统糕点，香酥可囗，甜味适中，令人回味无穷，在铜陵地区是很有名气的。作为铜陵人，我们已很久未吃过正宗的“顺安酥糖”了，满大街都是“顺安酥糖”，谁真谁***？难以辩别。希望***要出面干预，要保护品牌，保护知识产权，保护“老字号”。打击取缔***冒伪劣，打击产品“盗板”。

山东遍地都是美食；17个城市，每个城市都有自己的特色；靠海的，青岛，日照，威海、烟台，就以海产品海鲜为主了，日照的当代的农作物也很出品，花生都是出口的！还有日照绿茶！

菏泽单县和莱芜的羊汤，烧饼，热腾腾的一碗，就像冬天的一把火；

泰安三宝，白菜豆腐水；

济宁甏肉干饭

临沂的糁

滨州的锅子饼

聊城的呱嗒、武大郎烧饼

德州扒鸡

枣庄菜煎饼

潍坊萝卜

铜陵是个好地方，那么铜陵有什么美食呢？

首先要搞清楚铜陵在哪里。

铜陵在安徽中南部，属于长江下游。

北面是合肥，南边是池州。东接着芜湖，西靠着安庆。

知道了地理坐标，基本上就能猜出有什么美食了。

位于皖南，肯定要吃辣子的，临着江河湖海，那必然有水产品。

物产丰述，八宝俱全。既有大闸蟹，对虾，又有油炸毛豆腐，椒盐猪手。

尤其毛豆腐吃法诡异别致。

遍披茸毛的毛豆腐下入滚烫的油锅，发出死啦死啦地声响。用筷子夹进嘴里，烫人爽口。

还有酥糖，也算一个吧。

贵州黔东南有哪些美食？

你好，很高兴为你解答。

贵州黔东南地区不仅环境优美，美食也特别多，一下就为你介绍几种比较有特色的黔东南美食。

凯里酸汤鱼，是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的特色美食。凯里酸汤鱼是以酸汤和鱼为主料，酸汤分为红酸汤、白酸汤、油酸汤三种，鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼。烹制时，配以木姜子、西红柿、糟辣椒、花椒、香葱、姜片、大蒜、五香草、鲜豆腐和时令蔬菜等熬煮而成。食之肉质鲜美，酸辣可口，汁浓味鲜。

岑巩米豆腐，是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县龙田镇的特色小吃。其做法是用石灰水将大米浸泡后磨成米浆，倒入铁锅中用文火煮熟，盛于瓷盆中冷却而成。吃时，将其切成长方条状和四方块状，拌以酱油、味精、香油、食醋、葱花、焙黄豆、折耳根等佐料即可食用。因口感好，味道醇的特点而受到人们的喜爱。

榕江卷粉，是贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县的特色小吃之一。榕江卷粉是用粉皮包入香菇丁、豆角丁、萝卜丁、瘦肉丁、莴笋丁、豆干丁、花生碎、花椒粉、葱花、色拉油、精盐等炒制的馅料制作而成。吃法有冷吃和热吃两种，热吃是把包好的卷粉蒸热就可以吃了，冷吃是将剪成小节的卷粉放入碗里，淋上酱油、酸醋、豆腐卤水，撒上葱花、姜末、辣椒面等，边拌边吃。

盐酸菜烧鱼，是贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县的特色美食之一。该菜是以盐酸菜和鲜鱼为主料，配以精盐、酱油、花椒、葱、姜、大蒜、味精、高汤、油等烹制而成。将鱼捞出装盘，淋上湿淀粉勾芡的料汁即成。食之香味浓郁，味道鲜美。

1.剪粉 是人们专门用剪刀剪的一种粉 ，味道还不错每个地方的都不错（边阳就不错）。

2.凉粉也是一种比不可少的美食，加上酸辣椒，真的很美味。

3.另外还有苗族的独特主食，包谷饭，独特的有古老的制做方法，很麻烦的过程，多道程序过后蒸出。最正宗的搭吃法就是有一锅自制的一种菜，啥来着，一时记不住。（木引镇就有）

4.荷叶粑，甜甜的米酒，（喝多了会醉的）许多当地的就都是非常好喝的。

作为一名黔东南人，我知道的贵州黔东南美食有很多，但最出名的美食有:

1、红酸汤鱼。

红酸汤鱼可以说是黔东南美食的一张名片，它的知名度国内外都很高。红酸汤是手工秘制而成的，不掺任何色素，原料都是原生态天然农产品。煮的鱼也都是稻田鱼或清江河鱼，煮过的鱼肉质细嫩，酸辣可口。红酸汤还可以甘甜生津、美容护肤、醒脑提神。

2、农家烟熏腊肉

烟熏腊肉用农家自养的猪肉，用[_a***_]慢慢熏制而成，其颜色晶莹透黄，色泽光亮。熏好的腊肉，洗好后可煮熟后切块蘸上辣椒吃，也可用来炒折耳根和蕨菜。不管怎么吃，腊肉的味道都久久令人回味。

3、牛羊瘪火锅

用特制的牛羊瘪制作的火锅，其味道微苦，掺杂着麻辣，牛羊肉鲜嫩无比，味道一绝，算得上是人间极品。且牛羊瘪有健胃消食的功能，让人食欲大增，强身健体。

4、油炸九香虫

在贵州我们平时去菜场买菜，经常会听见这些暗号：扒地白、小毛辣果、小que子、小嫩辣子、木姜子、嫩苞谷、黑毛猪、小黄牛、水鸭子、乌骨鸡、角角鱼……

除此之外，还有苦丁茶、清明茶、脚尧茶、银球茶；榕江西瓜、从江椪柑、镇远桃子、麻江蓝莓、岑巩思州柚、三穗金秋梨、大风洞绿葡萄；丹寨的硒锌米、黎平的香禾、施秉的药材、榕江的葛根、剑河的钩藤等等，说三天三夜不带重样的。

这些东西咋听着那么耳熟？因为这些都是黔东南的特色风物，黔东南被称为“中国有机第一州”，可想而知，对于吃，我们可是很讲究的！

要想做出黔东南最原汁原味的美食，食材方面就必须使用黔东南大山的馈赠佳品，使用有机、绿色、健康、放心的食材是烹调美食的第一步。

黔东南的美食特色

黔东南的饮食大部分都偏酸辣，那是因为黔东南的气候潮湿，以前的人容易患上痢疾、腹泻等疾病，吃酸的可以提高食欲，帮助消化和止泻，但是对于很多不吃辣和酸的人来说，可能就需要适应一下了。

黔东南菜肴讲究蘸水，蘸水主要是辣椒面、蒜泥、姜末、木姜、葱、腐乳等，口感各有不同，但是吃到嘴里，清汤煮***都很香！

到此，以上就是小编对于云南杀猪酸汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南杀猪酸汤做法大全的2点解答对大家有用。