辣椒圈四川做法大全大全,辣椒圈的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒圈四川做法大全大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍辣椒圈四川做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒面圈的做法？
2. 干辣椒圈正宗做法？

辣椒面圈的做法？

食材

青辣椒适量，淡盐水适量，油适量，蒜适量，

1.辣椒圈的做法其实很简单,买4-5个青辣椒,洗干净用淡盐水泡几分钟杀杀菌。

2.把水滤干,把青辣椒切成段,放进一个小碗里，然后用菜锅放少量油起锅,拍个蒜头进去爆香。

3.把热油淋在辣椒碗里，再放一些生抽，滴几滴麻油，就大功告成了。

4.美味又好吃的辣椒面圈的做法完成开吃了。

食材：辣椒120克，盐8克，鸡蛋2个，面粉80克，水适量，油少许

做法：

1，将辣椒取缔去芯，切成辣椒圈。用少量盐拌一下，以便更好的入味。

2，鸡蛋放入适量盐打散，放入面粉，少量水，办成稀面糊，将辣椒圈放入，翻拌，让辣椒圈都沾上面糊。

3，锅内入油烧制6.7成热，将辣椒圈下锅，摊入锅内，并将余下面糊倒入锅中，尽量倒在辣椒圈里，待底面凝固，翻炒几次即可。

干辣椒圈正宗做法？

线椒洗净 切断 控一下水 不用控太干 撒盐 正常炒菜的盐量即可 腌二十分钟左右 线椒稍微出水往腌好的辣椒圈里打入一颗鸡蛋 搅匀 然后一点点撒面粉 直至面粉均匀裹住辣椒圈 平底锅中到少许油 油热后 均匀倒入辣椒圈，中火煎熟

用料

干辣椒圈 50克

白芝麻 50克（或自行加减）

玉米淀粉 80～100克

盐 砂糖 味精 面粉 

食用油 

辣子酥的做法步骤

步骤 1

把干辣椒剪成圈！

食材明细

红线椒、蒜、姜、盐、白酒。

1、鲜的红线椒。这种辣椒肉质比较厚实，是香辣型的，挑选没破损的清洗干净。然后把表面水分晾干。洗的时候要带把洗，这样水不会浸入辣椒里面。否则易坏

2、把辣椒把切掉

3、切成约1厘米的段

4、放入干净无油无水的容器中，加盐拌均匀腌制

5、腌了2个小时

6、里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来，这个汁拌菜非常够味

7、姜打碎

8、把蒜也放入绞肉机和姜末一起打碎。一定要先打碎姜在放蒜，否则姜不易打碎

材料：尖辣椒

把尖辣椒切成均匀的圈状

起锅热油，放入辣椒圈煸炒

用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。

继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精

用旺火快速煸炒，当辣椒籽在锅里乱蹦了，即可关火。

出锅装盘。

到此，以上就是小编对于辣椒圈四川做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒圈四川做法大全大全的2点解答对大家有用。