***炒肉丝重庆做法大全,***炒肉丝重庆做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜炒肉丝重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***炒肉丝重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜炒肉怎么做好吃，醋溜白菜炒肉的家常做法？
2. 大白菜炒肉片详细做法？
3. 白菜帮炒肉做法？
4. 大白菜炒肉怎么做？

***炒肉怎么做好吃，醋溜***炒肉的家常做法？

醋溜***炒肉的家常做法如下：

材料：猪肉100克，大白菜半颗，醋适量，生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生姜适量，大蒜适量。

步骤：

1. 猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。

2. 大***洗净切块，姜蒜切片。

3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。

4. 加入猪肉翻煎至变色。

5. 加入大***块，翻炒均匀。

6. 加入适量的糖，继续翻炒。

7. 最后加入醋和盐，翻炒均匀即可。

大***炒肉片详细做法？

食材：***180克，猪瘦肉160克，盐适量，味极鲜1勺，料酒1勺，姜8克，蒜5克，葱花少许

做法：

1.***洗净切段。

2.肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。

3，姜蒜切碎

做法：

1 ***泡水洗净，要点：***多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用。

2 ***帮斜刀切片，***叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4 放入大***大火翻炒

步骤 1

大***用手撕成小块。

步骤 2

五花肉切成薄片，加1勺料酒、1勺生抽腌制10分钟

步骤 3

锅中倒入少许油，下五花肉炒出多余的油脂

步骤 4

加1大勺郫县豆瓣酱

步骤 5

1小勺豆豉

用料

猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺

做法步骤

步骤 1

猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，

***帮炒肉做法？

***帮炒肉的做法如下：

材料：五花肉100克，***帮200克，辅料：老抽生抽各一勺，葱姜蒜头食盐适量，鸡精少许。

①***帮用水焯一下，捞出切丝。

②锅中预热放食用油，葱姜蒜下锅煸炒，下五花肉翻炒，炒至变色后放***帮继续翻炒，放入老抽、生抽，加少许水翻炒。出锅前放鸡精即可。***帮炒肉做法简单，好吃不贵！

食材清单：***400克，大肉300克，料酒适量，盐适量，油10克，味精少许，自做香辣酱2汤勺。

烹饪步骤 ：

1.***切去根，用小苏打浸泡20分钟，准备肉丝，***洗净后切段控水。

2.起油锅，加入肉丝快速翻炒至肉丝变色发白，盛出备用，原锅利用炒肉丝的底油加入蒜瓣和干辣椒煸香锅底，干辣椒捞出备用。

3.加入***大火快速翻炒，炒至***发软发焉后，加入适量盐调味，加入肉丝和干辣椒一起翻炒，大火翻炒5分钟后即可出锅。

大***炒肉怎么做？

1/7 猪肉切片，码盐，加点蒜，入锅蒸30分钟



2/7 ***洗净切条



3/7 开火，倒入一点油，加入蒸好的猪肉和菜梗翻炒几下



4/7 加入***叶子，加盐，生抽，葱花，出锅

用料

大*** 200克，五花肉 200克，大蒜 2瓣，料酒 1勺，生抽 2勺，蚝油 1勺，豆豉 1勺，郫县豆瓣酱 1大勺

做法步骤

步骤 1大***用手撕成小块。五花肉切成薄片，加1勺料酒、1勺生抽腌制10分钟

步骤 2

用料

猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺

做法步骤

步骤 1

猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，

到此，以上就是小编对于***炒肉丝重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炒肉丝重庆做法大全的4点解答对大家有用。