云南炒洋***做法大全,云南炒洋***做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南炒洋白菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南炒洋***做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒圆白菜怎么做好吃？
2. 炒圆白菜的做法？
3. 爆炒圆白菜的正宗做法？

炒圆白菜怎么做好吃？

1圆***和胡萝卜清洗干净，切丝。

2香葱和大蒜清洗干净，切碎。

3锅内倒入食用油，加热，放入香葱和大蒜，炒香。

4加入圆***和胡萝卜，炒匀。

5加入蚝油和食盐，炒匀。

6倒入香醋，炒匀。

材料：圆***、培根、蒜、花生油、盐。

　　做法：1.首先将圆***切成小块，放入到清水中清洗干净后，取出沥干水分。再将培根切成小块。蒜切成蒜末后备用。

　　2.在锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的蒜末炒香。

　　3.再加入培根片翻炒出油。

　　4.加入准备好的圆***以后，将圆***炒到段生以后，再加入适量的盐，就可以取出食用了。

材料:圆***一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

做法

1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆***焯熟，

2.将焯熟的圆***取出后，放入冷水中投凉。

3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

4.锅中放入少许油，倒入花椒，

5.小火炸香后，取出花椒粒，

6.锅中倒入辣椒干，炸香后，

7.倒入圆***，

8.倒入调味汁。

1、原料：圆***半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml）,五香粉1/2茶匙（3克）,盐1/2茶匙（3克）,糖1/2茶匙（3克）。

2、将圆***先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。

3、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。

4、豆腐干煎膨松后，加入酱油和五香粉，再放入圆***，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调入少许水淀粉也可。

炒圆***的做法？

原料：圆***、葱花、花椒粒、生抽、盐、味精。

做法步骤：

第1步、圆***手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。

第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。

第3步、放入葱花爆香。

第4步、倒入圆***块儿大火翻炒均匀。

第5步、炒至微微软塌。

第6步、加少许盐调味。

第7步、倒入少许生抽调味。

第8步、大火翻炒均匀。

材料：圆***500克，干辣椒8个，干花椒40粒，盐5克，油15克，大蒜三瓣。

1、准备好原材料，干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分

2、圆***的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分。

3、圆***仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下

4、洗干净的圆***撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块

5、辣椒剪成小段，去掉籽

6、大蒜切成薄片

7、坐锅烧热，炝炒的烹调方法锅一定要先烧热

8、加入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香。

9、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。

爆炒圆***的正宗做法？

食材

茴子白200g食用油适量干红辣椒3-5个盐适量生抽少许

方法

1、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

2、将干辣椒洗净备用

3、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中

4、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。

5、 5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。

到此，以上就是小编对于云南炒洋***做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南炒洋***做法大全的3点解答对大家有用。