贵州猪肝汤的做法大全,贵州猪肝汤的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州猪肝汤的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州猪肝汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝汤最好吃的5种家常做法？
2. 猪肝黄芪汤，做法？
3. 留一手猪肝汤的做法？
4. 猪肝汤最正宗的做法？
5. 猪肝汤的做法有哪些？

猪肝汤最好吃的5种家常做法？

做成西红柿猪肝汤最好吃！

【食材】猪肝200克，西红柿2个，菠菜3棵，姜1块，葱1段，盐1汤匙 ，料酒2汤匙，胡椒粉半茶匙，香油1茶匙

【做法】

1、猪肝买回来，用水浸泡1小时，捞出换水加1汤匙料酒继续泡半小时。

2、切片用盐一汤匙反复搓洗，冲洗干净到水里没有杂质。

1.枸杞叶猪肝汤

2.菠菜猪肝汤

3.豆腐猪肝汤

4.金针菇猪肝汤

5.番茄猪肝汤

做猪肝汤时，主要是猪肝的处理：首先猪肝洗净后，在清水中加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟，取出切片，加盐，鸡精，胡椒粉腌制半个小时去腥入味，锅里下水等水开后，把腌制好的猪肝放入过水，变颜色时捞出待用，这样处理过的猪肝吃起来更健康！

然后想吃哪一种猪肝汤，就加入哪种材料一起煮，美美哒

猪肝黄芪汤，做法？

葱段.姜片的清汤.将猪肝片放入即可.泡至5分熟.留下鲜甜.

1.将猪肝片捞出放入冷水中降温.

2.来让猪肝不会继续后熟

3.来洗去血水杂质.

4.另外煮一锅只加盐.地瓜粉会把猪肝的醣封住: 1.再切好的猪肝片上洒上地瓜粉.先煮滚再关火. 3.猪肝片放入水中.地瓜粉在80-90度C即熟成.沾裹均匀. 2.煮一锅水作法

留一手猪肝汤的做法？

具体操作

步骤1

猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。

步骤2

将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟後洗净沥干备用。

步骤3

煮一锅热水，将猪肝片表面沾太***放入氽烫捞起备用。

步骤4

将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

步骤5

猪肝汤最正宗的做法？

做法步骤：

①切葱姜，猪肝片薄片

②猪肝片泡水，洗出血水，重复多次，直到干净，沥干水分，加入适量淀粉，抓匀

③锅里下少许油，放入葱姜，炒至金黄出香味

④加入适量水，煮沸，加入全部猪肝，一坨放进去就行

⑤猪肝变色，搅拌，加入一勺料酒，一勺味极鲜，适量盐

⑥开吃咯

将猪肝洗净，切成薄片，倒入两勺料酒两勺生抽，适量淀粉腌制

锅中倒入油，葱蒜姜若干，加热，炒出香味

锅内倒入适量水，大火烧开

放入准备好的猪肝，适量盐调味，烧开，待香味溢出即可

【食材】猪肝200克，番茄2个，菠菜3棵，姜1块，葱1段，盐1汤匙 ，料酒2汤匙，胡椒粉半茶匙，香油1茶匙

【做法】

1、猪肝买回来，用水浸泡1小时，捞出换水加1汤匙料酒继续泡半小时。

2、切片用盐一汤匙反复搓洗，冲洗干净到水里没有杂质。

3、葱姜切丝 菠菜洗净，番茄切块。

用料：猪肝300克、青菜适量

步骤：1.新鲜猪肝洗净，用盐水泡2小时以上。

2.把泡过的猪肝切薄片，加地瓜粉、姜末、胡椒粉、料酒腌10分钟。

3.青菜洗净切段。

4.锅里水烧开，加适量油、盐、姜末。

5.逐片下入猪肝，再次加入少许料酒。

6.煮开后立即倒入青菜，加少许味精，胡椒粉即可关火。

7.出锅，滴2滴麻油。

猪肝汤的做法有哪些？

1.猪肝处理

猪肝洗净-切片-放料酒，-胡椒粉（去异味增鲜）-盐-蛋清-生粉-伴匀腌制

2.起锅烧油-姜片-少许花椒-水-水开后小火放提前腌好的入猪肝（注意火不要太大保证在开就行）-放入喜欢吃的蔬菜-调味-来点葱花，美味！

制作要点:

1.生粉不能太多

2.下猪肝时火不能太大，以免还没放完猪肝老了

到此，以上就是小编对于贵州猪肝汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州猪肝汤的做法大全的5点解答对大家有用。