贵州***粉条的做法大全,贵州***粉条的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白菜粉条的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州***粉条的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣白菜炖粉条的做法？
2. 毛白菜粉条的做法？
3. 白菜尖椒粉条做法？
4. 何大厨白菜炖粉条的做法？

麻辣***炖粉条的做法？

1.粉条用开水泡发，大白菜洗干净之后先切条再切成块，干辣椒用水泡一下，切成两段；

2.五花肉切片，葱花切一下，蒜切掉***拍一下，小米椒切成段（不吃辣就不用放）；

3.锅里加入两勺瓷勺子油，中火烧热，加入五花肉、葱蒜干辣椒，花椒，翻炒至肉全部变白色；

4.转大火，倒入***，翻炒均匀，炒到***有些发焉，炒出一些水分；

5.加水，水的量刚刚没过食材就好了，冷水和热水都可以，没有要求。加入调料调味，加入4勺鲜味酱油、1/3勺盐，半勺糖，搅拌均匀；

毛***粉条的做法？

材料：

- 毛***300克

- 粉条150克

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒适量

- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将毛***洗净，切成段状备用。

***尖椒粉条做法？

用料：

大*** 一颗，粉条 一把，猪肉 200克，腐竹 适量（可不加），木耳 随意（可不加），青椒 三根，生姜 一块，大蒜 三瓣，老抽 适量，辣椒粉 适量，豆鼓酱 随意，盐 适量。

做法：

1/8 ***购食材回来。

2/8 粉条和木耳，腐竹分别用温水泡发。猪肉切块，***洗净沥干。

3/8 生姜切片，大蒜拍碎，香葱辣椒切段。

4/8 锅中热油倒入姜蒜爆香，加一勺辣椒粉炒出红油，再将猪肉倒入快速翻炒一下，加一勺老抽。

5/8 加一菜碗清水，少许豆鼓。煮到汤汁沸腾。

6/8 加入青椒，倒入***拌匀，翻炒一会。

7/8 加入粉条木耳小火炖煮五到十分钟，加盐。最后加入腐竹。

何大厨***炖粉条的做法？

1、食材：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大***叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

2、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金***，倒入漏勺，控净油分；

3、用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，***叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；

4、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入***段；

5、下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

先锅刷干，烧干水份把油放在锅里烧热后放上肉片炒下，再放葱花，姜末，八角，干辣椒，大酱在锅中翻炒一下，然后在放入***使劲在锅中翻炒，大约5，6分熟时把泡好的粉条，豆腐放在锅中翻炒几下，添上适量的水，烧开，炖直4，5分钟出锅

材料

嫩豆腐 半盒,*** 1把,姜丝 少许,盐巴或鸡粉 适量

做法

1、将豆腐切小块，放入以加少许盐的滚水中泡煮1分钟捞起沥干。

2、滚水，加入姜丝、***、作法1的豆腐略煮，熄火后再加适量的盐巴或鸡粉调味即可。

1.准备***叶3到5片，我们先把***叶和***帮分开，然后把***叶切成段，切好以后放入盘中。

2.然后把***帮切成条，放入另一个盆中。

3.准备红薯粉条一把，提前泡好备用。

4.准备一块钱的五花肉切成薄片，切好以后，放入盆中。

5.接下来准备一点配料，生姜一小块切成姜片，蒜子两粒切成蒜片，和姜片放在一起。

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