重庆红薯叶子的做法大全,红薯叶子的做法大全家常做法

dfnjsfkhak 2024-10-23 2

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  1. 红薯叶子梗做法?
  2. 鲜地瓜叶的家常做法?
  3. 晒干的地瓜叶子怎么做渣豆腐?
  4. 蒜油红薯叶的做法?

红薯叶子梗做法?

材料

嫩红薯叶梗,瘦肉,葱,姜,蒜,红辣酱

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段,瘦肉切肉丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝或切段。

2、锅底放油,瘦肉下锅煸炒至熟,下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。

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(图片来源网络,侵删)

3、下入红薯叶嫩梗,大火爆炒至微蔫翠绿。

4、放入盐,翻炒均匀后盖盖微焖2分钟

5、放入蒜末,翻炒均匀后停火,加味精出锅。

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地瓜叶的家常做法?

食材用料

新鲜地瓜叶子适量,大蒜适量,花生油适量,盐适量,蚝油适量,香油适量

做法步骤

1/6水培的地瓜

2/6这是第三次收获,每次收获一盆,可以炒一盘子

3/6地瓜叶子洗净,控干水

4/6锅放油,加入大蒜粒炒香后

5/6加入盐、地瓜梗,加蚝油,大火翻炒

6/6最后加香油调味,很清香哦

晒干的地瓜叶子怎么做渣豆腐

渣豆腐方法 1红薯豆腐具有味淡,色白且营养价值高的特点,其加工方法:先将大豆洗净并浸泡于水中15小时(冬季的浸泡时间约24小时)。

用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状,然后加入缸中搅拌,将生成的豆汁过滤去渣,倒入铁锅内煮沸,温度保持在100℃左右,在每7升的豆浆液中混合预先用粉碎机粉碎好的糊状红薯淀粉700克左右。

轻轻搅拌1分钟后,加入凝固剂50克。

此时,大豆和红薯的蛋白质就会渐渐结块析出,放置片刻,倒入设有滤布的箱中,压出水分后移出箱外,切成适当大小的块,冷却即得红薯豆腐。

用晒干的地瓜叶子和干黄豆一起泡.泡完再洗一下即可待用,大概一份豆,五份水的比例。

豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉.打的越细越好,但是注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的.

过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以.上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的.挤完后就是煮豆浆了,煮浆记得要小火,而且必须有人看着.因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出。剩下的豆浆就是渣豆腐了。

蒜油红薯叶的做法?

红薯叶350g、大蒜3粒、尖椒一个、生抽15ml、米醋15ml、辣椒油15ml、盐2g、食用油10ml、白糖1g。

蒜油红薯叶的做法:

1、新鲜的红薯叶洗净;

2、将红薯叶焯水;

3、捞入凉水中拔凉后挤干水份备用;

到此,以上就是小编对于重庆红薯叶子的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆红薯叶子的做法大全的4点解答对大家有用。

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