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dfnjsfkhak 2024-10-23 2

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州早餐米饭做法图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州早餐米饭做法图片大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州玉米饭的做法?
  2. 贵州糯米饭团的做法?
  3. 贵州米发糕的商用配方与教程?

贵州玉米饭的做法?

步骤

1. 将玉米去皮,剥下玉米籽,用刀将玉米籽切下来。

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(图片来源网络,侵删)

2. 将玉米籽洗净放入电饭锅里,加入适量的水和米饭,电饭锅按照普通的白米饭烧煮。

3. 等到电饭锅自动跳起后,将炒锅放在煤气灶上,加入适量的熟猪油,待油热后,将玉米饭装入,煎至锅巴变酥。

4. 巧妙地将翻炒的玉米饭铺在煎锅中,比较薄,然后再换上小火加热,转炉烘烤,更容易形成金黄酥脆,赏心悦目的米面玉米饭就做好了。

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贵州糯米饭团的做法?

糯米饭团时,糯米与大米与水的比例为1:1:1.2

糯米饭1碗、鸡蛋一个、面包少许寿司醋、盐少许。 

1、鸡蛋加少许盐打散备用准备面包糠,米饭里加少许寿司醋,饭团在蛋液里滚一下,粘上面包糠!

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2、依次裹好,分隔摆放,油预热锅,油五成热炸饭团,金黄酥脆糯米饭可捞出!

糯米饭(贵州风味)的用料糯米 一斤香肠 半根豆芽 一把花生 半碗土豆 一个辣椒油 一勺盐 适量

糯米饭(贵州风味)的做法步骤

步骤 1

泡糯米,糯米用冷水头天晚上就泡好

步骤 2

上锅蒸糯米,也可以用电饭锅煮(我蒸了大约一个小时)

步骤 3

食材:

糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺

做法:

1、香菇切粒,火腿肠切粒,胡萝卜切粒;

2、糯米洗净浸泡,滤出水分,入锅蒸20分钟取出。

用料: 保鲜膜, 糯米 (与大米2:1比例), 大米 ,白糖黑芝麻炒熟 ,肉松, 油条

1、先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

2、将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

3、将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

4、最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团

贵州米发糕的商用配方与教程?

食材:

3克酵母粉,20克白糖,100克纯牛奶,2个鸡蛋,220克中筋面粉,适量黑芝麻,适量红枣,少许食用

详细步骤:

1、准备一个大碗,加入3克酵母粉和20克白糖,白糖不仅可以增加口感,还可以促进酵母发酵,然后加入100克纯牛奶,这样更加营养,充分搅拌至酵母和白糖融化。

2、现在往里面打入2个鸡蛋,加鸡蛋做出来的发糕更加蓬松暄软,而且也更营养,用筷子把鸡蛋搅拌均匀

食材:大米1000克,纯牛奶250毫升,酵母5克,白糖50克

做法步骤:

第一步:准备1000克大米,将大米过水清洗2遍,洗去表面的灰尘,然后放到汤盆里面,加入没过大米2厘米的清水,然后提前浸泡1晚上,将大米泡发。

第二步:隔天,将泡发好的大米过滤出来,再冲洗一次,然后放入破壁机里面,再加入250毫升的纯牛奶,加入50克白糖,然后启动破壁机,将大米研磨成米糊,这个米糊尽量地磨细腻一点,没有颗粒最佳。

第三步:将研磨好的米糊,转移到一个大盆里面,然后加入5克酵母,再用勺子搅拌均匀,然后盖上一个盖子,常温发酵至2倍大。根据室外温度的不同,发酵的时间有长有短,大家可以根据发酵的体积去判断发酵好没有。

1、食材:米粉300g、水300g、糖50g、酵母粉3g、果干适量。

2、将酵母和糖溶于40度左右的温水中。

3、加入米粉,搅拌均匀做成面糊

4、在容器上刷油防止脱模粘连,或者在垫上油纸防粘,摆放上果干,可以根据自己的喜好添加果干。

到此,以上就是小编对于贵州早餐米饭做法图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州早餐米饭做法图片大全的3点解答对大家有用。

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