小青虾四川做法大全大全,小青虾做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小青虾四川做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小青虾四川做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川火爆虾仁做法？
2. 四川有什么新鲜的海鲜？
3. 成都哪里有卖新鲜小河虾的？

四川火爆虾仁做法？

食材：

虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙

爆炒的虾仁的做法：

1、虾去掉虾头，去掉虾线，剥掉外壳，洗净对半切成小块，加入料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟；

2、黄瓜去皮切小块，红椒切小块，蒜切片，姜切片；

3、起锅倒油，油热后加入姜、蒜炒出香味，倒入虾仁，大火爆炒至变色，再倒入黄瓜、红椒翻炒3分钟；

4、最后放入盐、生抽调味即可。



材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

准备食材:青椒 3到5个，虾 20只，姜 料酒 两勺白胡椒粉油盐酱醋糖 适量

1、洗干净的虾，加入白胡椒粉和料酒，姜片去腥，腌制一会

2、把虾冲洗一遍，洗掉料酒味，再闻的话也是没有腥味的，保留姜。

3，锅烧热冒烟，不放油，下青椒炒干水份

4.、青椒水份炒干，下一点油，嘎嘎冒烟，家里油烟机不好用的话，按正常步骤走（先倒油再炒青椒），炒完盛出备用，这一步是让青椒更好吃，容易熟，吸收料汁。

四川有什么新鲜的海鲜？

        四川没有什么新鲜的海鲜，因为四川离大海非常遥远，海鲜也只能通过外地空运过来。不过四川有很多河鲜，比如小龙虾，鲫鱼，鲈鱼，还有好吃的雅安鱼，也可以到河里抓小螃蟹、河虾。四川的河鲜做法有很多种，大部分都是用辣椒烹饪，味道非常巴适。

成都哪里有卖新鲜小河虾的？

成都小河虾肯定是在海鲜市场就在菜市场旁边，

你去到成都之后直接用手机导航最大的菜市场，然后过去就行，或者你也可以直接在网上买，这样会更方便一点，只是网上买可能买到的都是一些死掉的小河虾，不过价格还是挺便宜的，你可以根据自己的经济条件来考虑去哪里买。

到此，以上就是小编对于小青虾四川做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小青虾四川做法大全大全的3点解答对大家有用。