大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州炝萝卜片做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州炝萝卜片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
芥菜炝萝卜丝的做法?
1 芥菜切细丝,萝卜切片
3 将拌好的芥菜丝放进大口容器里,用手按压平,在上面铺上萝卜片,将口密封存放3-5天即可。
步骤 1
芥菜一个,切丝
步骤 2
这种擦床真好用
步骤 3
锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒
步骤 4
花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦
步骤 5
这种程度就好了,趁热放入密封盒中
呛鼻子炝菜丝正宗做法?
呛鼻子菜丝的做法步骤:
步骤 1、三个芥菜头,清洗干净,想办法把根部的须根削干净,以免影响口感。
步骤 2、偷个懒,借助个擦丝神器,如果各位大神刀工好可以忽略,两个就擦了大半盆,很出数哦 ! 太多啦还是留一个吧!
步骤 3、锅内倒入少量油,下入一小撮花椒,调小火慢炸,炸出香味至变色,然后倒入芥菜丝,调大火立即翻炒一分钟左右,最后适量食盐拌匀
步骤 4、提前准备个无水干净的容器,把芥菜丝趁热倒入,保鲜膜封住口保温,第二天就可以享用啦,每次吃多少取多少,再根据各位的喜好调入生抽米醋,喜欢辣椒油的可以随意,鼻子不通气的再多闷一天,味道会更窜。
萝卜饺子馅做法王刚?
做法用料,牛肉馅300克,白萝卜300克,洋葱100克,胡椒粉,盐少许。做法:
1,把萝卜切成丝,锅烧水,水开下萝卜丝焯烫一下,过凉再剁成末。
2.牛肉馅放盆中,剁好的萝卜放在牛肉馅上,再加胡椒粉,盐,酱油,最上面放洋葱。
3.锅烧油,待油冒烟了,一下炝在萝卜牛肉馅上,趁热搅拌均匀,牛肉萝卜馅就做好了。
原料:牛肉、白萝卜、胡萝卜、面粉、生姜、大葱、盐、花椒粉、胡椒粉、海鲜酱油、白糖、料酒、香油、鸡精、清水。
做法步骤:
第1步、准备面粉。
第2步、用温水拌成絮状。
第3步、揉成光滑的面团提前把面饧发上。
材料
猪肉萝卜丝馅:,萝卜1根,猪肉馅适量,香葱,姜片,盐,鸡精,酱油,花椒油,香油,白胡椒粉,蚝油,料酒,饺子:,面粉250克,热水220ml
做法
1.猪肉萝卜丝馅的制作:白萝卜一根洗净,切成3段,方便擦丝。
2.把切好的白萝卜擦成细丝,如果擦好后的丝还是比较长,可以用到切几刀
3.把擦好的白萝卜丝用手把汤攥干。
4.把攥干的白萝卜丝放入屉布上,揪起屉布的四角再次挤出多余的白萝卜汤,这样会比较彻底。
5.把挤过水的萝卜丝倒入一个大一点的碗中备用。
6.肉馅内先放入盐、鸡精、料酒、耗油、白胡椒粉、酱油腌制肉馅,搅拌均匀后点少少许花椒油搅拌后,用香油封馅,把味道包裹在内。切忌不要一开始就放油,那样馅料很难进味了。
7.然后一点点的加水,并且不停的向一个方向搅拌,直到肉馅粘稠上劲即可。
到此,以上就是小编对于贵州炝萝卜片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州炝萝卜片做法大全的3点解答对大家有用。
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