四川凉拌牛肉黄瓜做法大全_四川凉拌牛肉黄瓜做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、凉拌黄瓜酱牛肉怎么做好吃又简单,做法
• 2、黄瓜牛肉的做法
• 3、黄瓜条牛肉怎么做好吃

凉拌黄瓜酱牛肉怎么做好吃又简单,做法

黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。将锅里的油加热，倒出香味。

第一步，将黄瓜处理干净拍成适宜大小的丁。第二步：加入少许食盐与少许白醋腌制五分钟。第三步，将熟油、蒜沫、姜沫、糖、醋放在一个碗内调拌均匀。第四步：倒入黄瓜中，拌匀便可。

酱油醋混合酱：将酱油和醋按照个人口味比例混合，加入适量的蒜末、姜末和香菜碎，搅拌均匀即可。这种酱料口感酸甜适中，能够提升饺子的味道。

黄瓜牛肉的做法

1、将小黄瓜切片备用。将青椒切片备用。将洋葱切块备用。将牛肉切片备用。锅烧热，加入1大勺色拉油。分别倒入青椒，洋葱炒香。加入小黄瓜片，继续翻炒均匀。加入牛肉片继续翻炒。

2、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5厘米长 ，2厘米宽的小片，切均匀整齐。

3、黄瓜洗净 斜刀去掉黄瓜的头尾 每隔2厘米的距离斜刀平行切段 把每段黄瓜平放竖着切出菱形片 姜切末、蒜拍松 牛里脊一块，逆着肉丝切片。

黄瓜条牛肉怎么做好吃

1、材料：黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。牛肉清洗干净后，切成肉片。切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。

2、将黄瓜切成细条、牛肉切成片状，加上适量的盐、酱油、花椒等调味料拌匀，放入冰箱里冷藏半小时即可食用。这道凉菜既能够给人带来美味的口感，又能够消暑解渴，是夏季必备的佳肴。其次，黄瓜条牛肉适合做炒菜。

3、准备好食材。牛肉切小块。牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。把调味料拌均匀。腌制3个小时。火腿肠去掉包装胶。再切小块。黄瓜剥皮，再切开，去掉里外的籽。再切条。

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