大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州辣椒馒头的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州辣椒馒头的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
辣馍馍做法?
材料
主料:馒头半个、鸡蛋1个、鱼丸6个;
孜然辣炒馒头块儿
鸡蛋煮熟
鱼丸煮熟
馒头切小块
锅中放油烧热后,放入馒头块炒到变色
火爆辣椒馒头是怎么做?
1.红面团揉搓成一头圆一头尖细的红垃圾,抹茶面团捏出蒂叶,周边剪刀剪出叶形。
2.白面团揪出眼睛,放上黑芝麻做眼珠子,3.黑面团擀薄剪刀剪好细条,粘上眉毛与嘴巴,4红红的辣椒带来红红火火的好日子
椒叶馒头的做法?
各类面粉混在一起,搅拌均匀 干椒叶倒入面粉,搅拌均匀 酵母用温水泡五分钟,倒入面团,然后边加温水边和面(杂粮吸水性强,不会太粘手,很好和面) 揉好的面分成几个大小均匀的剂子,揉成馒头,醒发至掂量上去轻轻的感觉 蒸20分钟,关火闷5分钟,出锅!
花椒叶馒头的做法
新鲜的花椒叶择去杆,留下嫩叶。注意小刺
温水加发酵粉化开后,倒入面粉里,和成较硬的面团,室温发酵至两倍大
发酵后的面团分成均匀的几等份,揉圆成馒头胚,盖上棉布发酵
发好的馒头胚上笼蒸30分钟即可
热腾腾、香喷喷、松松软软的椒叶馒头,里面夹上豆豉炒的辣椒,
1、盆中加入400克中筋面粉,一勺白糖5克,用筷子顺时针搅拌均匀,

2、藤椒用开水泡十分钟过滤掉藤椒渣,留下藤椒水控制在30度左右,然后再将发酵粉加入藤椒水搅拌溶解,静置10分钟左右,
3将搅匀的藤椒酵母水,分次加入到面粉中,边倒边搅拌,一直搅成面絮状,没有干面粉的状态
到此,以上就是小编对于贵州辣椒馒头的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州辣椒馒头的做法大全的3点解答对大家有用。
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