重庆酸辣面家常做法大全,重庆酸辣面家常做法大全***

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1. 酸辣手擀粉家常做法？
2. 酸辣面卤子做法？

酸辣手擀粉家常做法？

主料

手擀面200克、鸡蛋2个、火腿肠2根、白菜3片

辅料

香葱1颗、蚝油1勺、又伊鲜1勺、食盐适量、鸡精1勺、辣椒酱1勺、陈醋1勺、猪油适量

酸辣手擀面步骤1

自制手擀面

步骤2

***切块，香葱切末

步骤3

鸡蛋，火腿肠；鸡蛋煎荷包蛋备用

酸辣面卤子做法？

食材：面条、东北酸菜、肉末、盐、油、生抽、花椒粉、生姜、鸡精

　　1. 东北酸菜洗净切碎，没有葱就随便切了几粒洋葱。

　　2. 瘦肉剁碎，可以用肉馅。

　　3. 锅入油，加入姜，辣椒段，肉末煸炒。

　　4. 加入生抽，花椒粉炒匀。

1. 葱切葱花，蒜切末

2. 将葱花，蒜末，醋，榨菜，辣椒油，芝麻油，盐，酱油，胡椒粉放在大碗內

3. 锅加水烧开，将开水浇在调料碗内，调成调料汁

4. 将锅内下入面条煮至断生

5. 下入菠菜焯熟

6. 捞出放在冷水中投凉，捞出沥水

7. 放在碗内，浇上调料汁，放上花生碎，鸡蛋，吃时拌一下即可

到此，以上就是小编对于重庆酸辣面家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆酸辣面家常做法大全的2点解答对大家有用。