重庆懒人面条做法大全,重庆家常面条的做法

dfnjsfkhak 2024-10-24 2

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  1. 八种懒人面条做法不加菜?
  2. 懒人面条的神仙吃法?
  3. 挂面10种懒人吃法?
  4. 猪油版懒人汤面做法?

八种懒人面条做法不加菜?

主要材料:挂面一把,细葱一把,生抽3勺,老抽1勺,香醋1勺,糖一小勺鸡精一小勺,盐少许

【详细做法】

重庆懒人面条做法大全,重庆家常面条的做法
(图片来源网络,侵删)

1、首先准备好食材,面条用挂面来代替,方便快捷,家庭必备,小葱一把洗净晾干水分

2、锅里倒入清水,水烧开后下入面条。

3、用筷子把面条抖散,防止面条黏在一起,将它煮2分钟,我们在煮面条的时候,时间不要煮得太久,煮太长时间面条就没有较劲了,口感也会大打折扣,煮至面条捞起来透亮,用筷子夹一下,能夹断并且没有硬心就可以

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(图片来源网络,侵删)

4、现在我们把面条夹出来,放在笊篱里。

5、放进凉水里面,面条过凉水以后会更有嚼劲,用筷子把它搅拌一下,把它放一边备用

6、再准备一个小碗,往里面加入3勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,一勺白糖、一勺鸡精、少许盐,最后往里面加入一小碗清水,将它搅拌均匀放一边备用。

重庆懒人面条做法大全,重庆家常面条的做法
(图片来源网络,侵删)

7、下面我们准备一把洗干净的小葱,把它切成长一点的段,切好以后放进碗里面备用。

8、起锅,现在我们开火把锅烧热,烧热以后往里面加入适量食用油,油烧热以后把葱段放进去,用筷子把它搅动一下。

懒人面条的神仙吃法

 食材

方便面一包,蒜末葱花辣椒粉热油,生抽,陈醋,雪碧,老干妈,盐,黄瓜丝,熟花生米香菜

做法

1️⃣碗中加入两勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺葱花、一勺热油、再加入两勺生抽、两勺陈醋、两勺雪碧、一勺老干妈、盐少许拌匀

2️⃣方便面放入开水中煮软,捞出倒入调料汁碗中,放上黄瓜丝、香菜、熟花生米抓拌均匀即可

挂面10种懒人吃法?

材料:宽面条400克,圆扁豆400克,猪梅花肉250克;

调味料八角1颗,花椒1小勺,葱1颗,姜4片;老抽2勺,生抽6勺,料酒2勺,白糖2勺,盐1勺。

扁豆焖面做法:1.扁豆洗净掰成小段;梅花肉切小块,将多余的肥肉单独切下来炼油;

2.小火,将肥肉放入锅中熬出猪油,再放八角花椒,葱花姜丝,炒出香味。

3.加入梅花肉块,炒至肉块都变了色,倒入老抽拌匀。

4.加入扁豆,大火翻炒至扁豆都变得更加翠绿。

5.倒入热水,量要没过扁豆,再加入调味料拌匀煮开。

6.将面条均匀的铺在最上面,然后就不要再动它了,免得沉入锅底

7.盖上锅盖,转小火,慢慢炖软扁豆的同时,让热气将面条蒸熟。

8.十分钟左右,打开盖用筷子轻轻挑散面条,翻动着让每一根面条都裹满汤汁。

猪油版懒人汤面做法?

猪油汤面的做法步骤

第1步.汤锅内加入高汤,煮沸

第2步.碗内放入适量的猪油,盐,生抽,将煮沸的高汤直接倒入加了调料的碗内

第3步.在煮高汤的同时,炒锅内加入水同时煮,烧开后放入青菜快速焯一下,捞起备用

第4步.继焯过青菜的热水里,继续放入细面,边煮边搅拌,煮1分钟即可捞出,直接放入汤碗里

第5步.汤面里加上青菜即可

到此,以上就是小编对于重庆懒人面条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆懒人面条做法大全的4点解答对大家有用。

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