云南丝瓜汤的做法大全,云南丝瓜汤的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南丝瓜汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南丝瓜汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 丝瓜的十种吃法汤？
2. 安徽丝瓜汤做法？
3. 黄金丝瓜汤的做法？

丝瓜的十种吃法汤？

食材

丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。

步骤

1.先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。

2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水

3.倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成!

材料

猪肉末三两、丝瓜一斤半、鸡蛋一个、老姜一小小块、香葱四棵、淀粉两大匙、盐、鸡精适量。

做法

1、丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。

2、将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。

3、锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。

4、烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。

5、起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。

做法一

1、白贝洗净；丝瓜滚刀切块；生姜切丝；干贝清洗一下备用

2、锅内煮开水，煮开的水放入干贝煮5分钟

3、继续加入白贝，继续加入白贝

4、加入姜丝，再放入丝瓜块，盖上盖子，煮开改小火，继续煮5分钟

5、煮好的汤，加入一点盐，油调味，即可出锅

做法二：

1、猪肉洗净剁成肉末；丝瓜去皮洗净切滚刀块

2、肉末放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒，彻底拌匀

3、清水倒入锅，加入姜片煮沸

安徽丝瓜汤做法？

原料：蛏子、丝瓜。

做法

1、蛏子用清水浸泡吐净脏泥后，洗净备用。

2、锅里放水，加几片姜片煮开，把蛏子和丝瓜一起放进锅里，煮开后撇去泡沫，然后加盐、鸡精、少许白糖，出锅前滴几滴香油。

丝瓜去皮切段改刀切条放入清水，豆腐切小块，大蒜切末，小葱切花，碗中打2个鸡蛋搅散，油热下鸡蛋小火煎，煎熟出锅切条。

油热下蒜末炒香，下丝瓜大火翻炒，倒入清水、胡椒粉、一勺盐，下鸡蛋和豆腐煮3-5分钟撒上葱花出锅即可。

食材清单加入***购清单

丝瓜 3根 、 咸鸭蛋 1个 、 皮蛋 1个 、 火腿肠 1根 、 大蒜 2头 、 白胡椒粉 1勺 、 盐 2勺 、 味精 1勺 、 糖

烹饪步骤

步骤1/4

丝瓜去皮去籽，切段。

步骤2/4

皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁。

黄金丝瓜汤的做法？

    黄金丝瓜汤是一道非常营养的家常汤品，主要以鲜嫩的丝瓜、肉末和面筋为主要材料，下面是具体的制作方法。

所需材料：

- 丝瓜：150克

- 瘦肉末：100克

- 面筋：50克

- 枸杞子：适量

- 姜片：适量

- 葱花：适量

- 盐：适量

作法：

1、蒜剁碎粒，丝瓜清洗削皮，切滚刀条形。

2、锅置火上适量油烧开，将一大半蒜炸至橙***，捞起来沥油；待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌，加入盐翻拌

3、将黄金蒜匀称的铺于丝瓜的表层，装点枸杞子。

4、放到汽炒锅煮制五分钟。

16金丝瓜切开两半，入锅蒸8---10分钟左右，取出用筷子挑丝。

2.全部挑出丝来,一个瓜可以挑出好多的。

3.用一点点油，戗锅，汤开后，下入丝瓜，一点点盐就好了。

到此，以上就是小编对于云南丝瓜汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南丝瓜汤的做法大全的3点解答对大家有用。