云南绿豆饼烤箱做法大全,云南绿豆饼烤箱做法大全窍门

dfnjsfkhak 2024-10-24 2

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南绿豆饼烤箱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南绿豆饼烤箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白皮绿豆饼的做法?
  2. 绿豆饼做法教程?
  3. 绿豆饼是怎样做的?

白皮绿豆饼的做法?

1/10首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团

2/10然后再将另外100g面粉,加入适量食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。

云南绿豆饼烤箱做法大全,云南绿豆饼烤箱做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

3/10绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然,如果有去皮绿豆会更好。

4/10如果绿豆有点干,可以加入一点温水,这样我们可以看到所需的三样东西都已准备好了。

5/10接下来,将面团分成大小均匀的剂子,同样,油酥面团也分成数量均等的剂子。

云南绿豆饼烤箱做法大全,云南绿豆饼烤箱做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

6/10取出一个面团剂子,然后用擀面棒擀开,把油酥团放进去和好。

7/10再将合好的团子继续用擀面棒擀开,来回两次,然后卷成小条状放置一旁醒一下。

8/10接下来,就将弄好的团子擀开成圆形,把绿豆泥放进去并包好。然后轻轻一压,成绿豆饼圆形状。

云南绿豆饼烤箱做法大全,云南绿豆饼烤箱做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

9/10预热锅底,如果有电饼铛的朋友会

10/10这就是我们做好的绿豆饼啦,是不是看着很酥呢。里面的绿豆馅可以根据个人口味来调整,喜欢吃甜的可以多加点糖哦。

1,先做绿豆沙。脱皮绿豆用水泡几个小时。

2,滤掉水,上锅蒸40分钟

3,加100克水,用料理机搅拌成绿豆沙。

4,加入糖搅拌。

5,平底锅,先融化黄油

6,放入绿豆

7,加入奶粉。

8,绿豆***较粘稠成团就出锅

绿豆饼做法教程?

油皮材料:

白砂糖10g低筋面粉150***75g色拉油30g油酥

材料

猪油75g低筋面粉150g

馅料:

绿豆250g白砂糖50~80g

步骤

1绿豆洗干净后,浸泡2~3小时

2泡好后用压力锅煮烂,把绿豆皮隔出,放入搅拌机中搅拌至碎

3拌碎的绿豆加入白糖搅拌均匀,然后倒入铺好锡纸烤盘

用料

水油皮材料 低筋粉或者蛋糕粉200g 玉米油或猪油70g 糖(喜甜可加量)20g 凉开水95g 油酥材料 低粉或者蛋糕粉150g 玉米油或猪油74g

馅料绿豆(用板栗就变板栗饼啦)500g 糖适量 炼乳适量

绿豆饼的做法

1、把水油皮材料混合好,揉到出膜。油酥材料混合好,揉匀。各自盖保鲜膜静置20分钟以上。

2、静置油皮油酥的时候来准备馅料,绿豆提前泡6小时,高压锅压熟,沥水分,捣成泥,不用太细看的见的绿豆更有口感就是儿时的味道。捣成泥的绿豆放进平底锅翻炒,加入适量糖和炼乳(依据个人口味)炒至绿豆泥可以抱团就可以出锅啦!按30g/个团成小丸子,盖保鲜膜备用

3、将水油皮和油酥各自等分成18等份,大约每个油皮团子23个,油酥团子12g,因为这里做的绿豆饼单个大约重65g。如果想做小一点或者大一点可以自行调整。

1、首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。

2、然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。

3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然,如果有去皮绿豆会更好。

4、如果绿豆有点干,可以加入一点温水,这样我们可以看到所需的三样东西都已准备好了。

5、接下来,将面团分成大小均匀的剂子,同样,油酥面团也分成数量均等的剂子。

绿豆饼是怎样做的?

用料

水油皮材料: 低筋粉或者蛋糕粉200g ,玉米油或猪油70g ,糖(喜甜可加量)20g ,凉开水95g 。

油酥材料 :低粉或者蛋糕粉150g ,玉米油或猪油74g。

馅料:绿豆500g, 糖适量, 炼乳适量。

绿豆饼的做法:

1、把水油皮材料混合好,揉到出膜。油酥材料混合好,揉匀。各自盖保鲜膜静置20分钟以上。

到此,以上就是小编对于云南绿豆饼烤箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南绿豆饼烤箱做法大全的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/78108.html

相关文章