重庆米糕做法大全大全教程,重庆米糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆米糕做法大全大全教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆米糕做法大全大全教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问云阳有那些特色小吃？
2. 石柱黄水镇上有什么好吃的啊？
3. 第一次吃糍粑有什么感受？

请问云阳有那些特色小吃？

1、云阳桃片糕:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕

2、过桥抄手:过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细

3、碗儿糕:碗儿糕又称泡粑,是一种古老的地方特色小吃,因形状像个小碗而得名,膨松糯软,香甜微酸。

云阳当地的特色美食有：

1、云阳桃片糕：云阳桃片糕是云阳县地方特产，曾获得1994年国家科委，四川省人民***成都双新博览会金奖，并获原万县市消费者喜爱商品。

2、五香手撕毛牛肉：五香手撕毛牛肉选用大巴山生态牛肉，是云阳大巴山独特的传统风味休闲食品。

3、云阳黑芝麻产品：云阳黑芝麻是传统优质农产品，生产的黑芝麻酱，黑芝麻糕，黑芝麻酥，黑芝麻糊等系列产品广受消费者好评。

云阳特产有：糖醋霉皮子、椒麻鸡、五香手撕毛牛肉、过桥抄手、赖桃酥、伏令夏橙、故陵椪柑等土特产。云阳县隶属重庆市，位于重庆市东北部，是三峡库区生态经济区沿江经济走廊承东启西、南引北联的重要枢纽。

羊肉格格

羊肉是三峡库区腹心丘陵山区的特色菜品之一，不管是大人，还是小孩，妇女，去餐饮都要点羊肉格格，这可以看出受欢迎的程度。

格格的品种分为羊肉、排骨、肥肠、猪肉等等，因为当地方言称蒸笼为格格，所以您可以理解为羊肉格格既是蒸羊肉、排骨格格就是蒸排骨。

配上一碗青菜粥、一碟腌萝卜片，层层叠叠的口感让不仅大快朵颐。说到吃羊肉，云阳人的羊肉格格可以让您对重庆人的热情有着深切感受。

石柱黄水镇上有什么好吃的啊？

石柱黄水镇有许多美食值得品尝。首先是当地特色菜肴，如石柱臭豆腐、石柱土鸡、石柱腊排骨等，口味独特，香气四溢。

其次是当地的农家饭菜，以新鲜的蔬菜和农产品为主，烹饪简单而美味。此外，镇上还有各种小吃摊，如石柱米线、石柱豆花等，价格实惠，味道鲜美。对于喜欢甜点的人来说，石柱黄水镇的农家小店提供各种传统糕点和甜品，如石柱酸奶、石柱米糕等，美味可口。总之，石柱黄水镇的美食丰富多样，满足了不同口味的需求。

　　重庆市石柱县黄水镇的主要特产有： 　　一、莼菜 　　黄水镇的莼菜，远销日本、马来西亚、新加坡、英、美等10多个国家和地区。 　　二、黄连 　　黄水种植黄连有640年的历史，常年在地黄连1.5万亩，年种植黄连3200亩，黄连的产量、质量全国第一，约占全国总产量的68%，占世界总产量的40%，是全国最大的黄连GAP基地。 　　三、土家咂酒 　　石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子，浓度低、味甘甜，用竹、麦、芦管吸吮，酒液洁莹透明，可加开水复咂，直到无酒味而止，石达开曾赋诗赞之“万颗明珠供一瓯，王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱，吸尽长江水倒流。”现已开发成旅游商品，倍受游客青昧。

第一次吃糍粑有什么感受？

糍粑是一种在重庆很普遍、很受欢迎小吃，第一次吃糍粑是什么时候已经记不清了，从小就喜欢吃。吃糍粑的感受就是从嘴巴一直甜到心里面！

现在也是满大街2块钱20个，外面裹着黄豆粉，吃起来香甜软糯，类似于成都的三大炮和北京的驴打滚，喜欢吃糯米和甜食的朋友一定不要错过了。

重庆大街上常见的小糍粑。

十八梯的小糍粑，3元20个，比大街上的游摊贵一块钱，但味道很好。

磁器口的小糍粑也是很有名的，可以与山城小汤圆媲美。

六块一碗，五个。手工打出来的糍粑，雪白雪白的，裹上黄豆面后，淋上一小勺红糖，口感非常细腻。

自己也可以亲自来感受一把打糍粑的感受哦！

到此，以上就是小编对于重庆米糕做法大全大全教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆米糕做法大全大全教程的3点解答对大家有用。