大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南臭豆腐烤箱做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南臭豆腐烤箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州大方烤臭豆腐的制作全程?
臭豆腐的做法步骤
步骤1
步骤 2
把豆腐每一块都单面刷一点点油,把刷油那面放锡纸上。进烤箱,中层,15分钟。
步骤 3
大部分起泡就好了,可以看见油滋滋的,很诱人。取出,趁热沾调料吃,凉了就瘪了硬了,是另外的口感。
空气炸锅臭豆腐的做法?
步骤1:臭豆腐两面刷油放进空气炸锅,200度叮10分钟,拿出翻面,200度叮8分钟搞定,外酥里嫩。
步骤 2:加热的时候调料汁,剁椒酱,盐,胡椒粉,糖,耗油,蒜蓉加一点水搅拌均匀,然后再加点淀粉。
步骤 3:臭豆腐夹出中间用筷子挖个洞,把料汁倒进去齐活,可以加点香菜和榨菜拌一拌会更香。
步骤1
白豆腐干每片切横竖各一刀,直接放入空气炸锅,推荐用炸鱼盘因为有不粘涂层,不要用网篮因为会粘。这个步骤不放油不刷油不要任何油。
步骤2
我设定的是200度,6分钟,这个还是自己根据自己家的锅设定就好了。
步骤3
时间也可以再多个一两分钟,更有嚼劲
步骤4
滴滴滴 出锅了!颗颗饱满,外酥里嫩。
步骤5
利用炸的时间调个蘸料,芝麻酱+耗油+生抽+醋+韭菜花+王致和臭豆腐+孜然粉+葱姜蒜粉(超市有卖)+辣椒粉(不喜辣所以没有放)+香菜香葱 这一步按照自己喜欢的口味调制就OK了!
臭豆腐可以通过以下步骤在空气炸锅中制作:
将臭豆腐切块,抹上一层淀粉。
预热空气炸锅至180℃左右,将臭豆腐块放入炸7-8分钟,期间翻动一次。
炸好后将臭豆腐取出,在烤箱纸上放置,撒上调味料(例如辣椒粉、五香粉等)即可食用。
到此,以上就是小编对于云南臭豆腐烤箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南臭豆腐烤箱做法大全的2点解答对大家有用。
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