大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆豆炒肉四川做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆豆炒肉四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
豆豆炒肉的家常做法?
1、食材:毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。
3、把肉洗干净,切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉,加少许水调匀腌制。
4、大蒜切成丁备用。
5、油锅烧热。
步骤1
将买回来的毛豆剥皮
步骤2
肉洗干净后切片,并且用淀粉抓一下,这样炒出来的肉会嫩
步骤3
蒜切碎
步骤4
步骤5
放肉炒到七成熟的样子盛盘备用。
豆子变色后倒入炒好的肉翻炒。
豆豆炒肉的做法?
辅料:豆芽50克,姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。
2.锅中倒入适量食用油---把肉倒进去,炒成金***,喷一点点料酒以免粘锅
3.把蒜--小米辣倒进去……翻炒几下
4.把青豆倒进去翻炒一下
煎饼菜做法?
用料
红烧肉5块 笋1根 盐3克 生抽少许
做法步骤
步骤 1
起油锅鸡蛋打散炒熟盛起
步骤 2
各种原材料切丝,笋提前开水烫一下
步骤 3
控干水分后起油锅爆香洋葱,洋葱要炒熟超透,成透明状又有点焦香的程度放土豆丝青椒丝笋丝煸炒加入盐煸炒8成熟时加生抽再翻炒,将熟的肥瘦相间的红烧肉剁碎加入一起翻炒最后加入鸡蛋。盛起卷入煎饼开吃,真的很香的
用料
面粉,鸡蛋两个,土豆,豆角,肉末,肉丝,温水,辣椒,花椒,孜然
做法

1将面粉 鸡蛋 温水按比例混合后 拿筷子使劲搅拌 使没有豆豆状的面粉粒出现 不用太过粘稠

2 待锅热起 给锅中滴上几滴油 摇晃均匀 拿勺子舀一勺面煳煳到锅中 另一只手拿起锅快速晃动 使面粉平铺锅底

3 待十几秒后 看饼子的一圈微微翘起 就拿铲子轻轻从一边翻起 注意不要太用力 整个饼子从锅底分离时 翻面 感觉差不多了 再翻一次

先准备煎饼,或者自己(面做的煎饼,用小鏊子烙煎饼)。
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/4
将小鏊子上放上油,等油温上来以后铺上第一张煎饼,然后放上你喜欢的菜(比如胡萝卜丝、韭菜、粉条、白菜、荠菜....),然后放上盐、味精等调料,混在一起。(如果加个鸡蛋,味道更佳)。
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把第二张煎饼铺在菜上,然后反正煎熟。 待到煎饼略发黄的时候,卷起来就做好了。
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煎饼卷好以后,如果你喜欢可以把鏊子上再放上少许油,然后再把煎饼放在油上面煎一下,等到煎饼卷变成金黄金黄的脆脆的你就可以享用了。
不辣的汤面有哪些?
不辣的汤面!番茄鸡蛋面,豌豆面,鱿鱼面,花甲面,银耳炒肉面!香炖腊猪脚面,肉丸面,榨菜肉丝面!香炖秋南瓜面!香煎鱼头面!这些都是我小时家里做过的面!菜需要创新,面也一样需要!要我做还可以做几十种不辣的面吧!灯影[_a***_]其实也很好吃,就是成本有些高!
到此,以上就是小编对于豆豆炒肉四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆豆炒肉四川做法大全的4点解答对大家有用。
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