韭菜粉丝做法贵州大全大全,韭菜粉丝的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜粉丝做法贵州大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韭菜粉丝做法贵州大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜粉条家庭做法？
2. 韭菜调粉条的做法？
3. 韭菜炒粉丝的做法王刚？

韭菜粉条家庭做法？

用料：韭菜200克，红薯粉条300克，猪血100克。葱姜蒜适量。干红辣椒三个，花椒粒5克。

做法：

韭菜洗净切长段。粉条用冷水泡发半个小时。猪血切块，放入开水锅中汆烫一下捞出沥水备用。大葱切段，蒜姜切片，干辣椒切段。

起锅热油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入韭菜段、猪血块，快速翻炒四五下，然后盛出放入碟子中。国内加一碗高汤，放入泡好的粉条，盖上盖子改中火煮八分钟后，把炒好的韭菜猪血再倒入锅中，加入适量精盐、五香粉、生抽、老抽、味精，大火翻炒两三下即可关火出锅。

主料：猪血300克。

配料：酸菜20克。

调料：精盐10克，味精4克，酱油3克，香油3克，胡椒粉2克，剁椒5克，葱2克，鲜汤500克。

做法：

1.将酸菜切碎，猪血切成0.4厘米的厚片，葱切花。

韭菜调粉条的做法？

【制作主料】：韭菜1把、红薯粉条1小把、小米辣2-3个

【制作调料】：大蒜2瓣、盐2克、生抽10克、香醋5克、白糖2克、鸡精2克、辣椒油10克

——【制作方法和步骤】——

【步骤一】：把红薯粉下进锅里煮2分钟，然后关火，盖盖焖30分钟左右，粉条不用煮时间太久，煮2分钟直接焖就可以，煮的话外边烂了，里边不一定熟，煮两分钟后，直接焖，可以让粉条里外生熟一致，口感最好。

【步骤二】：把韭菜摘干净，然后放点盐浸泡10分钟，这样可以去除农药残留和杂质，最后清洗干净，把水沥干后切成差不多2寸左右的段装盘备用。

【步骤三】：把大蒜拍碎后剁成蒜末；小米辣切成圈；然后放入小碗中备用。

韭菜炒粉丝的做法王刚？

【韭菜炒粉丝】

1.首先我们准备一下食材，粉丝一把，放入盆中加入适量温水浸泡十分钟，韭菜一把，摘去老叶洗净后捞出，切成3厘米长的小段备用。红椒半个，去籽后切成丝，和韭菜放在一起用来配色，再准备一把绿豆芽，然后把泡发的粉丝捞出备用。

2.接着准备辅料，大葱白一段切成马蹄片，大蒜几粒，切成片和葱放在一起，再抓入一小把干辣椒。

3.食材准备好以后，我们把青菜焯一下水，锅内加入适量的清水，大火把水烧开，倒入绿豆芽先焯水10秒钟。再倒入韭菜和红椒，继续焯水30秒，食材全部断生后，倒出控水备用。

1、将粉丝用热水泡开，水不要太烫，泡20分钟即可。

2、将韭菜清洗干净，切6厘米长放盘子备用。

3、碗中打入两个鸡蛋搅散，锅中油热放蛋液，滑熟起锅备用。

4、另起锅烧油，放葱、姜、蒜爆香，加豆芽、泡好的粉条、生抽、陈醋、蚝油、少许老抽、盐、鸡精、十三香、辣椒油、炒熟的鸡蛋、韭菜，大火炒匀出锅。

粉丝一把，用热水浸泡20分钟，水不需要很烫。将粉丝泡开！不用剪！

步骤2

泡好的粉丝捞出，沥干水分。韭菜清洗干净，切掉一节根部，然后切成段！

步骤3

锅里用厨房纸巾擦干，倒入20毫升玉米油，放入清洗干净的姜片和干辣椒！这些配料也是要洗的，我强迫症，必须洗。然后开大火，将油烧热。

步骤4

先入粉丝，不停翻炒1-2分钟！力气大的可以配合颠锅！

步骤5

看，炒好的粉丝盛出备用！不是那种一炒就断的，也不是那种怎么炒都炒不烂的！

步骤6

1食材：红薯粉条、韭菜、猪肉丝

2韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末

3猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟

4粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连

5热锅粮油，放入腌渍好的肉丝滑炒，炒至肉丝变色，放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒

到此，以上就是小编对于韭菜粉丝做法贵州大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜粉丝做法贵州大全大全的3点解答对大家有用。