烧鸡脚的重庆做法大全,烧鸡脚的重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧鸡脚的重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烧鸡脚的重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡脚红烧做法？
2. 烧鸡脚的做法，烧鸡脚怎么做好吃，烧鸡脚的家常做法？
3. 鸡爪子烧法？
4. 雪豆烧鸡脚的做法步骤图，雪豆烧鸡脚怎么做？

鸡脚红烧做法？

步骤/方式1

准备食材：鸡脚，冰糖，辅料干辣椒，桂皮，香叶，花椒，葱，姜，八角备用

步骤/方式2

鸡脚放入锅里，加水，姜片，白醋一勺煮开约3分钟

步骤/方式3

煮好捞出洗干净，用漏勺装着滴干水份

步骤/方式4

烧鸡脚的做法，烧鸡脚怎么做好吃，烧鸡脚的家常做法？

用料：鸡爪一斤、油15g、花椒20g、干辣椒10g、姜一碗、生抽40g、老抽20g、冰糖15g、芝麻一把、清水没过鸡爪

做法：

1、在鸡爪上划上几刀，只要不介意，鸡爪的指甲可以不剪，这样可以减少很多的工作量，而且味道并没有什么影响。姜切片。

2、鸡爪冷水下锅，撇除浮沫，煮二十分钟左右，在沸水处捞出鸡爪，可以避免残余的浮沫粘在鸡爪上。

3、锅中倒油，放干辣椒、花椒爆香。加入鸡爪翻炒一下。

1.鸡脚洗净，中间切断。

鸡爪子烧法？

食材：鸡爪、生姜、料酒、生抽、香醋、白糖、香油、柠檬、小米椒、香醋、大蒜。

1、将鸡爪剪掉指甲，然后将鸡爪对半切开。

2、将切好的鸡爪冷水下锅，放入几个姜片、加入少许料酒，开大火煮开，然后再煮10分钟后捞出，放入冰水中冷却后，捞出控干水分后装入碗中备用。

3、另取一个大碗，加入小半碗生抽、小半碗香醋、少许料酒、1小勺白糖、1小勺香油、适量的清水。

4、准备一个柠檬，洗净去皮后，切成薄片。

5、将柠檬片均匀摆入鸡爪上面，再放入一些小米椒圈，加入一些香菜段、几片蒜片，淋入调好的料汁。然后放入冰箱冷藏4个小时后，就可以拿出来食用了。

鸡爪子也就是我们常说的凤爪，是味道非常不错的一种食材，虽然肉不多但是嚼起来还是很有吃头的。可以做红烧鸡爪。鸡爪洗干净以后，放在一边备用，油锅起热，下入葱姜蒜爆香。

耳后放入鸡爪烧纸。

加入鲍鱼汁，生抽，老抽和调味品。加入半罐啤酒，炖煮干锅，以后出锅即可。

雪豆烧鸡脚的做法步骤图，雪豆烧鸡脚怎么做？

用料

鸡脚 2斤左右

雪豆 适量

姜 一小块

红烧料包 一包

雪豆烧鸡脚的做法

• 油烧热

• 放料包和姜

• 加水

• 放鸡脚和雪豆

到此，以上就是小编对于烧鸡脚的重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧鸡脚的重庆做法大全的4点解答对大家有用。