贵州烤甜馒头做法大全,贵州烤甜馒头做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烤甜馒头做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州烤甜馒头做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒盐烤馒头详细做法？
2. 甘肃千层烤馍馍的做法？
3. 甘肃油酥馍馍的做法？

椒盐烤馒头详细做法？

步骤 1

就是这种大馒头，里面没味道，我们这边用来配红烧肉和芦笋吃。

步骤 2

开中火平底锅内倒入色拉油放入馒头，油稍微多一点，因为馒头很吸油的。

步骤 3

一边煎一边用锅铲把馒头压扁，煎至金黄翻面。

步骤 4

另一面也煎至金黄。

步骤 5

然后在馒头上均匀洒上适量椒盐，两面都要洒。

甘肃千层烤馍馍的做法？

准备食材：普通面粉500克，水适量，植物油适量，盐一勺半，13香一勺，酵母粉3克，三克白糖适量。

面粉中加入一克盐，两克白糖，三克酵母粉，加水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

取一小碗放入两勺面粉，一勺盐，一勺13香，锅内放油，油熟后倒入面粉碗中，边倒边搅拌制成油酥。

发好的面团擀开成大圆片，抹上油酥，卷起来，再切成等分的剂子，取一个面剂子，扭一下压扁，擀开成圆饼，放入烤箱内烤制两面金黄即可

首先 普通面粉加入一小撮盐，两小撮糖。用筷子搅拌一下。然后再放入酵母粉，加入水，揉成和饺子面差不多的面团即可。不用很光滑。发酵大约2小时，有大七孔，面团不回缩即可。

（二）.制作油酥：两平勺面粉，加入一茶匙半的盐一勺十三香。平时做汤的勺子，多半勺，油加热直微微冒烟。慢慢倒入油酥面粉。边倒油边搅拌。

（三）.将主面团擀开，抹上油酥，边边不要摸奥，要不会流出来。

（四）.对折再对折，擀开在擀开。没什么秘诀，动作温柔就行。

（五）.最后面片的厚度，大概小拇指厚即可。切成俩着宽。再进行2发。

（六）.烤箱预热180度，然后189度烤15分钟，翻面再烤5分钟。金灿灿，胖嘟嘟，就开吃啦。

准备材料：面粉、油盐、白糖、牛奶、酵母粉、红曲粉、姜黄粉、苦豆粉、胡麻粉、辣椒粉、玫瑰酱。

将面粉、油盐、白糖、牛奶、酵母粉混合在一起，搅拌揉好成面团，用保鲜膜封好醒15分钟，把醒好的面团切成等份的大小，取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型，剩下的依次做好，将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。取一只酥皮坯子，擀成片，抹上不同的材料，颜色不同岔开放，最后收口朝下摆入烤盘中，可以在中间用玫瑰酱点了一个圆点或装饰其他的样式，最后在烤箱里或者鼍龙里蒸用1小时，就好了

甘肃油酥馍馍的做法？

油酥馍馍的做法步骤

1.酵母，泡打粉，白糖用牛奶化开，少加点胡麻油，（大概1匙，牛奶稍微加热一下，温的）

2.面粉里面加鸡蛋，和成特别软的面团，和好的面团醒发十几分钟

3.醒发好后，揪成面剂子，一个大概100克吧！按扁包入糖油酥（油酥四两油，半斤面，三两白糖，一把熟芝麻和成的，忘拍过程啦）

4.包好按扁，擀开，然后对折，对折后，上下，左右稍微擀开，然后再折起来

8.烤盘抹油，放入做好的酥馍胚子！放烤箱二次醒发30分钟左右（醒发时烤箱的温度是30度），然后烤箱烤制15到20分钟即可。

制作步骤：

1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3.醒好的面团擀成饼。

4.把油酥涂在面饼上。

5.卷成卷。

6.面卷切成段。

7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。

到此，以上就是小编对于贵州烤甜馒头做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烤甜馒头做法大全的3点解答对大家有用。